Soslar

Köri Ezmesi Kırmızı 400 Gr Real Thai (Red Curry Paste) Kuru Kırmızı Biber, Sarımsak, Arpacık Soğan, Limon Otu, Havlıcan, Limon Kabuğu, Tuz, Kimyon, Kişniş.

İtalyan Modena şarabı aromasıyla hazırlanmış Varvello Modena Balzamik Sirke.

İçeriğinde; vegan mayonez (bitkisel ayçiçek yağı, su, şeker, nişasta, sirke, hardal ve tuz), ketçap (su, domates salçası, şeker, nişasta, sirke ve baharat), salatalık turşusu (%15), hardal, baharat ve portakal lifi bulunur. Vegan köfte veya burgerlerinizde dip sos olarak kullanabileceğiniz Vegan Burger Relısh Sauce tat bakımından orijinalini aratmadığı gibi yiyeceklerinize extra lezzet katar.

Özel fıçılarda fermante edilip, kompleks bir tada ve derinliğe sahip oluncaya kadar yaşlandırılan kendi üretimimiz bu el yapımı sosları sizinle paylaşmaktan gurur duyuyoruz! Geliştirilmesi aylar süren ve ilhamını okyanus ötesinden alan bu reçetenin içinde, Cayenne biberi ve kaya tuzu gibi daha bir çok doğal malzeme bulunmaktadır. Tüm diğer soslarımız gibi hiçbir katkı maddesi içermemektedir. Vegan etimsi, vegan tavuk ve pizza başta olmak üzere acıyla iyi giden tüm yemeklerle mükemmel uyum sağlamaktadır.

Sızma (ekstra virgin) avokado yağı 100% doğal ve saf bir üründür. Birinci kalite Hass ve Fuerte türü avokadoların presleme yöntemiyle birinci sıkımından elde edilir. Bu yağ hiçbir kimyasal, dengeleyici ve renklendirici içermez. Avokado meyvesinin tüm besleyici özelliklerini muhafaza eder.

Uzak Doğu Mutfağı’nın vazgeçilmez bir lezzetidir. Sebze marinasyonlarında kullanılmasının yanı sıra tuza alternatif olarak ve lezzet doygunluğu sağlamak için sıcak ve soğuk soslarda, çorbalarda ve tencere yemeklerinde kullanımı fark yaratır.

Uzak Doğu Mutfağı’nın vazgeçilmez bir lezzetidir. Sebze marinasyonlarında kullanılmasının yanı sıra tuza alternatif olarak ve lezzet doygunluğu sağlamak için sıcak ve soğuk soslarda, çorbalarda ve tencere yemeklerinde kullanımı fark yaratır.

Biber ve tuzdan ibaret. Geleneksel yöntemlerle hazırlanmış yerel biber salçası. Bursa bölgesinin özenle toplanan biberleri bu geleneksel salçaya rengini ve lezzetini veriyor. Şekerhanım’ın 17 yıllık tecrübesi, sağlıklı ve doğal yaşama olan inancı gereğince ürünlerimiz sezonluk taze meyve ve sebzeler kullanılarak üretilmektedir.

Domates ve tuzdan ibarettir. Geleneksel yöntemlerle hazırlanmış yerel ürün. Bursa’nın Mudanya yöresinin (yöremiz) özenle toplanan domatesleri bu geleneksel salçaya rengini ve lezzetini veriyor. Şekerhanım’ın 17 yıllık tecrübesi, sağlıklı ve doğal yaşama olan inancı gereğince ürünlerimiz sezonluk taze meyve ve sebzeler kullanılarak üretilmektedir.

Özenle ve mevsiminde toplanmış domates ve biber, taze zeytinyağı, ceviz, sarımsak ve baharatlarla harmanlanmasından elde edilen bu benzersiz karışım, Şekerhanım’ın en çok satan ürünü olmasının gururunu yaşıyor.

Özenle ve mevsiminde toplanan patlıcan ve biberler odun ateşinde közlendikten sonra domates, taze zeytinyağı, maydanoz, sarımsak ve baharatlarla harmanlayıp elde edilen bu benzersiz karışımı kahvaltı sofralarınıza getiriyoruz!

Asi nehri kıyısındaki verimli ovalarda yetişen, Aşağı Kuser havzasında olgunlaşan, eşsiz bir aromaya ulaşan narları sizlerle buluşturduk! Geleneksel nar ekşisine modern dokunuşlar ekledik. Nar ekşimizi odun ateşindeki kül, duman ve isten uzak ortamda hazırladık.

Akçaağaç şurubu, akçaağaçtan elde edilen tatlı bir şuruptur. Akçaağaç adıyla üretilen şurup, ağacın gövdesine bir kesik atılarak ya da musluk bağlanarak öz suyunun biriktirilmesiyle elde edilir. Kahvaltıların vazgeçilmez yiyeceklerinden pancake ile özdeşleşen akçaağaç şurubunu aynı zamanda dondurma, waffle, kek, krep ve vegan yoğurtla birlikte de tüketebilirsiniz.

Yoğurt Dipsos Çok beğenerek tükettiğiniz Itz Nutz Kaju Yoğurdu, dereotu, nane ve sarımsak sevenler için artık daha kezzetli olarak sizlerle buluşuyor. Sofranıza Vegan Yoğurtlu Meze lezzetini getirmeye ve yemeklerinize keyif katmaya hazır olun! Alerjen: Kaju İçindekiler: İçindekiler: Kaju Fıstığı, Su, Sarımsak, Dereotu; Kuru Nane, Zeytinyağı, Hindistan Cevizi yağı, Tuz, Besin Mayası, Probiyotik (Lactobacillus delbrueckii subsp. Bulgaricus, Streptococcus thermophilus, Lactobacillus asidophilus)

Uzak Doğu ülkelerinden Tayland’da üretilen pirinçlerden elde edilen kendine özgü bir sirkedir. Asidik ve tatlı özelliği bir arada göstermesiyle salatalara özel soslar yaparken ve turşu hazırlarken size yardımcı olur.

Harissa, Kuzey Afrika orjinli bir sos olup ana malzemeleri arasında kavrulmuş kırmızı biber, Arnavut biberi, kurutulmuş domates, farklı acı biber çeşitleri, baharat ve taze otlar bulunmaktadır.

Vegan Yemeklerinize Şahane bir sos denemek ister misiniz?

Tamamen el yapımı olarak Dolc'ida mutfağında üretilmiştir. Kreması yulaf sütü(el yapımı) ile hazırlanmıştır. Kavanozda net 260(+-5)gr karamel bulunmaktadır. Katkı ve koruyucu madde içermez. İçindekiler ve besin değerleri için fotoğraflara bakınız.