Yiyecek & İçecek

Tamamen el yapımıdır, katkı ve koruyucu maddesi içermez. 100 Gram'lık 3 baton halinde gönderilir.

El yapımı vegan truffle, Dolc'ida mutfağında vegan hassasiyetle ve temiz içeriklerle üretilmiştir. Yulaf sütü, kaju ve fındık özü ile vegan sütlü hale getirilmiştir. Pancar şekeri ile tatlandırılmıştır. İçindekiler ve besin değerleri için fotoğraflara bakınız.

Sadece topraktan gelenlerin zenginliğini kullanarak hazırlanan Veggy®, bol besleyici, yüksek proteinli ve çok lezzetli! Beslenmenize sağlık katmanın bir yolu, Veggy Tofu. Bitkisel proteinde yüksek, kolestrol ve yağ içermiyor.

Yerli soya tohumlarından üretilen soya fasulyesinin sütünün kesilmesiyle elde edilir. Kızartılarak yada çiğ olarak tüketilebildiği gibi salata, makarna, menemen gibi farklı tariflerde de kullanılabilir. Soğuk ya da sıcak olarak tüketilebilir, rendelenebilir ya da ince dilimler halinde sunulabilir.

Deli Dolu’nun Scramble Mix’i, vegan ve bitkisel beslenme tercih edenler için mükemmel bir yumurta ikamesidir. Yüksek besin değeri ve zengin lezzetiyle, kahvaltılarınızı ve yemeklerinizi daha sağlıklı ve lezzetli hale getirir. Kabak çekirdeği içi, keten tohumu ve diğer doğal bileşenlerle hazırlanmış bu karışım, hem besleyici hem de doyurucu bir seçenek sunar. Zengin İçerik: Kabak çekirdeği içi, keten tohumu ve gıda mayası gibi besleyici bileşenler içerir. Bu malzemeler, yüksek protein ve sağlıklı yağlar sağlar.

Özenle ve mevsiminde toplanan patlıcan ve biberler odun ateşinde közlendikten sonra domates, taze zeytinyağı, maydanoz, sarımsak ve baharatlarla harmanlayıp elde edilen bu benzersiz karışımı kahvaltı sofralarınıza getiriyoruz!

Asi nehri kıyısındaki verimli ovalarda yetişen, Aşağı Kuser havzasında olgunlaşan, eşsiz bir aromaya ulaşan narları sizlerle buluşturduk! Geleneksel nar ekşisine modern dokunuşlar ekledik. Nar ekşimizi odun ateşindeki kül, duman ve isten uzak ortamda hazırladık.

Akçaağaç şurubu, akçaağaçtan elde edilen tatlı bir şuruptur. Akçaağaç adıyla üretilen şurup, ağacın gövdesine bir kesik atılarak ya da musluk bağlanarak öz suyunun biriktirilmesiyle elde edilir. Kahvaltıların vazgeçilmez yiyeceklerinden pancake ile özdeşleşen akçaağaç şurubunu aynı zamanda dondurma, waffle, kek, krep ve vegan yoğurtla birlikte de tüketebilirsiniz.

Uzak Doğu ülkelerinden Tayland’da üretilen pirinçlerden elde edilen kendine özgü bir sirkedir. Asidik ve tatlı özelliği bir arada göstermesiyle salatalara özel soslar yaparken ve turşu hazırlarken size yardımcı olur.

Vegan Yemeklerinize Şahane bir sos denemek ister misiniz?

Taptaze yeşillikler ve sarımsakla tatlandırılmış enfes bir tereyağıdır. Alışkın olduğumuz tereyağlarından farklı olarak, tuzlu ve aromalı şekilde üretilmiştir. Her türlü sıcak yemeklerinizle, ızgara ve barbeküde pişen sebzelerinizle mükemmel uyum sağlar, harika bir lezzet katar. Sıcak ekmeğe sürüp yemesi de son derece lezzetli olan bu tereyağını, enteresan tariflerinizde kullanabilir, bambaşka lezzetler yaratabilirsiniz.

Vegan beslenmeye uygun Türkiye'nin ilk margarini olan Orkide Vegan; V-Label EU sertifikalıdır. Vegan beslenmede çorbalara, sebze yemeklerine, fırın yemeklerine, hamur işlerine, tatlılara ve kahvaltılarda ekmek üstü atıştırmalıklara lezzet ve keyif katar. Orkide Vegan, yumuşak ve sürülebilir bir kıvamdadır.

Yağ asidite oranı %0,8’in altındadır. «Cozy kapak» sayesinde uygulanan basınca göre değişik atım yapma özelliğine sahiptir. Zeytinyağının sıkılan ürün üzerindeki dağılımı eşit ve püskürtme şeklindedir. Kendine has lezzet, koku ve aroma oranına sahiptir. Salatalar için idealdir. «Bag on valf» sistemi ile el değmeden dolum gerçekleştirilmiştir. Bu sayede ürün, hava ve tüp ile teması olmadan doldurulmuştur; zamanla kalite değişimi yaşamaz. Makarnalarda servis sırasında; pizzalarda ise sunum ve servis esnasında kullanılabilir.

Natural Sızma(Soğuk Sıkım) Erken hasat döneminde hiçbir koruyucu katkı maddesi kullanılmadan 24°C’nin altında soğuk sıkım yöntemiyle elde edilir. Besin değerlerinin en üst seviyede olduğu dönemde üretilen erken hasat zeytinyağlarımızın içerdiği yüksek polifenol, antioksidan kapasitesinin zenginliğini gösterir. Serbest yağ asidi (Oleik asit cinsinden) en fazla 0,8 olan natürel sızma zeytinyağımızın tat ve kokusunun kusursuzluğunu çiğ tüketim ile deneyimleyebilirsiniz.

Biber ve tuzdan ibaret. Geleneksel yöntemlerle hazırlanmış yerel biber salçası. Bursa bölgesinin özenle toplanan biberleri bu geleneksel salçaya rengini ve lezzetini veriyor. Şekerhanım’ın 17 yıllık tecrübesi, sağlıklı ve doğal yaşama olan inancı gereğince ürünlerimiz sezonluk taze meyve ve sebzeler kullanılarak üretilmektedir.

Domates ve tuzdan ibarettir. Geleneksel yöntemlerle hazırlanmış yerel ürün. Bursa’nın Mudanya yöresinin (yöremiz) özenle toplanan domatesleri bu geleneksel salçaya rengini ve lezzetini veriyor. Şekerhanım’ın 17 yıllık tecrübesi, sağlıklı ve doğal yaşama olan inancı gereğince ürünlerimiz sezonluk taze meyve ve sebzeler kullanılarak üretilmektedir.

Özenle ve mevsiminde toplanmış domates ve biber, taze zeytinyağı, ceviz, sarımsak ve baharatlarla harmanlanmasından elde edilen bu benzersiz karışım, Şekerhanım’ın en çok satan ürünü olmasının gururunu yaşıyor.

Zeytin, kekik, kimyon, sarımsak, tuz içerir. Az tuzlu ve lezzetli bir siyah zeytin ezmesi. Bursa Trilye şehrinin özenle seçilmiş az tuzlu zeytinlerinden; sarımsak, kekik ve kimyon ile birleştirilerek hazırlanır. Koruyucu ve katkı maddesi içermez. Az tuzlu, lezzetli, sürülebilir bir kahvaltı ürünüdür.

Bursa’nın Gürsu ilçesinde yetişen ve mevsiminde toplanan Eşme ayvası bu geleneksel reçele rengini ve lezzetini veriyor. Elma suyu doğal işlemler sonucu kokusu ve tadından arındırılarak reçel ve marmelatlarımızda doğal şeker yerine kullanılması esası ile üretilmektedir. Şeker hastaları ve şeker tüketmek istemeyenler için uygundur.

Uludağ’ın eteklerindeki 1600 rakımlı Alaçam köyünün yamaçlarından tek tek özenle toplanan taptaze ahududular bu geleneksel reçele rengini ve lezzetini veriyor. Elma suyu doğal işlemler sonucu kokusu ve tadından arındırılarak reçel ve marmelatlarımızda doğal şeker yerine kullanılması esası ile üretilmektedir. Şeker hastaları ve şeker tüketmek istemeyenler için uygundur. Tüm reçellerimiz ve marmelatlarımızda olduğu gibi geleneksel tarifler kullanılarak bakır kazanlarda ağır ağır pişirilmektedir. Meyvelerin muhteşem tatlarının, kokularının ve renklerinin korumasının sırrı da bu! Şekerhanım’ın 15 yıllık tecrübesi, sağlıklı ve doğal yaşama olan inancı gereğince şeker ilavesiz ürünlerimiz sadece sezonluk taze meyve, elma suyu ve limon tuzu kullanılarak üretilmektedir. Hiçbir katkı maddesi ve glikoz şurubu içermemektedir. İçindekiler: Ahududu, elma suyu, limon tuzu