Çörek otu yağı, çörek otu tohumlarının preslenmesi ile elde edilen, Güneybatı Asya’ya özgü bitkisel yağ çeşididir. Çörek otu yağının içeriğinde Omega-3, Omega-6, vitaminler, kalsiyum, potasyum, magnezyum ve çinko gibi zengin bileşenler bulunur.
Zelome Çörek Otu Yağı, yüksek kaliteli çörek otu tohumlarından süperkritik CO₂ ekstraksiyon yöntemi ile elde edilen fonksiyonel bir bitkisel yağdır. Bu özel üretim tekniği sayesinde çörek otunun doğal bileşenleri bozulmadan korunur. Omega-6 (linoleik asit) ve timokinon bakımından zengindir. Güçlü antioksidan ve bağışıklık destekleyici özellikler taşır. Süperkritik CO₂ yöntemiyle saf ve katkısız olarak üretilir.