'şakşuka' ile etiketlenen ürünler

Patlıcanlar alacalı soyulur, küp küp doğranır ve acısı çıkması için tuzlu suda bekletilir. Zeytinyağında sarımsak sotelenir, doğranmış yaz domatesleri eklenip pişirilir. Kızgın tavada patlıcanlar ve doğranmış biberler sotelenir ve domateslerle birleştirilir. Çeşnilendirilen Şakşuka servise hazır hale gelir.