Kurkumin içeriği sayesinde antioksidan ve antiinflamatuar özellikler sunar; bağışıklık sistemini destekler, sindirim sistemine yardımcı olur. Vegan, vejetaryen ve sağlıklı beslenmeye özen gösteren kullanıcılar için mutfakların vazgeçilmezleri arasında yer alan bu toz zerdeçalı; çorbalardan pilavlara, sebze sotelere kadar birçok tarifte kullanabilirsiniz. Altın süt hazırlamak için de idealdir.
Zencefil, yüzyıllardır hem Asya hem de Avrupa mutfağında hem lezzet hem de sağlık için kullanılır. Güçlü anti-inflamatuar etkisi, sindirim sistemini desteklemesi, bağışıklığı güçlendirmesi ve mide bulantılarını hafifletmesi ile bilinir. Özellikle vegan ve bitki temelli beslenmede doğal destek olarak tercih edilir.