Özenle ve mevsiminde toplanan patlıcan ve biberler odun ateşinde közlendikten sonra domates, taze zeytinyağı, maydanoz, sarımsak ve baharatlarla harmanlayıp elde edilen bu benzersiz karışımı kahvaltı sofralarınıza getiriyoruz!
Doğal ve taze malzemelerle, %100 bitkisel içeriklerle hazırlanmış, geleneksel Balkan mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden biridir. Közlenmiş kırmızı biber ve patlıcan ile harmanlanan bu benzersiz karışımı çok seveceksiniz!
Közlenmiş patlıcan ve tahin gibi zengin malzemelerle harmanlanan bu sos, zeytinyağı, sarımsak, limon ve baharatlarla tatlandırılır. Sonuç ise, kremsi, lezzetli ve sağlıklı bir alternatif olacaktır. Özellikle Falafel ile denemenizi öneririz!