Dragon Pearl

Uzak Doğu ülkelerinden Tayland’da üretilen pirinçlerden elde edilen kendine özgü bir sirkedir. Asidik ve tatlı özelliği bir arada göstermesiyle salatalara özel soslar yaparken ve turşu hazırlarken size yardımcı olur.

Vasabi, Turpgiller familyasına üye bir bitkidir. Kökü, çok yoğun tat ve acı içerdiği için yemeklerde çeşni olarak kullanılır. Suşi hazırlanırken, vasabi'yi pilav ve diğer malzemelerin arasına koyar; bu şekilde vasabi tatını daha uzun süre koruyabilir.