Ekoko Etsiz Kokoreç 300g, geleneksel sokak lezzeti olan kokoreci bitkisel bazlı ve tamamen etsiz formda sunarak sağlıklı yaşamı benimseyenler ve vegan beslenenler için harika bir alternatif oluşturur. Yüksek proteinli, katkısız içeriğiyle hem pratik hem de besleyici bir öğün hazırlamak artık çok kolay.
İçindekiler: %61 Bezelye Proteini, %30 Kültür Mantarı, Su, Ayçiçek Yağı, Baharat Karışımı (toz biber, sarımsak, karabiber, kimyon, tuz)
Hazırlık ve Pişirme Talimatları:
Geniş tabanlı bir tava ya da wok tavaya 2-3 yemek kaşığı ayçiçek yağı ekleyin ve orta ateşte yağı ısıtın.
Çözülen 300g Etsiz Kokoreç’i tavaya alın.
Tahta bir spatula yardımıyla kokoreci sürekli karıştırarak, 8-10 dakika boyunca kavurun. Kokorecin rengi açık kahverengiden koyu kahverengiye dönecek ve kenarları hafif çıtır hale gelecektir. Bu, lezzetin doruk noktasıdır.
Harcın üzerine yarım ekmek ya da istediğiniz türdeki sandviç ekmeğini bastırarak 1-2 dakika ısıtın. Bu yöntem, ekmeğin harcın aromasını çekmesini ve hafif çıtır bir doku kazanmasını sağlar.
Son olarak, damak tadınıza göre baharatları ekleyin: 1 çay kaşığı kimyon, 1 çay kaşığı pul biber, yarım çay kaşığı kekik ve bir tutam tuz ile lezzeti zirveye taşıyın.
Baharatlarla harmanladıktan sonra harcı ekmek arasına yerleştirin. İsteğe göre ince doğranmış soğan, taze maydanoz ya da limon suyu ile servis edebilirsiniz.
Tüyo: Ekmeğinizi isterseniz tost makinesinde hafif kızartarak daha çıtır ve sokak usulü bir sunum elde edebilirsiniz.
Ekoko Etsiz Kokoreç, sadece veganlar için değil, etsiz alternatifler arayan herkes için hem hızlı hem de doyurucu bir lezzet sunar. Evinizde kolayca hazırlayabileceğiniz bu lezzetle, sokak lezzetlerini sağlıklı bir şekilde yeniden keşfedin.
Sokak lezzetini evinizde, vegan ve pratik haliyle deneyimleyin!
