Yüzyıllar boyunca Maya ve Aztek diyetlerinin temel besin kaynaklarından biri olan chia, Maya dilinde “güç” anlamına geliyor. Tariflere kolayca entegre edilebilen bu tohum, sindirim sistemimizi ve bütünsel sağlığımızı destekleyen lif, omega-3 ve proteince zengin. Ayrıca, yavaş sindirilen doğası sayesinde insülin ve kan şekeri seviyelerini dengede tutmaya yardımcı oluyor. Enerji ve metabolizma hızının artmasına katkıda bulunan chia, yapılan araştırmalara göre spordan önce tüketildiğinde ciddi bir performans kaynağı.
İçerdiği kalsiyum sayesinde kemiklerin güçlenmesini ve kasların sağlıklı büyümesini destekliyor. Suda veya sütte bırakıldığında kendi ağırlığının 12 katına kadar emebilen chia, bu şekilde tüketildiğinde uzun saatler tok kalmak için birebir! Her öğünde rahatça tüketebileceğiniz bu tohumu salataların üzerine serpebilir, smoothielerinize katabilir veya birbirinden leziz ve sağlıklı tatlılar hazırlamak için kullanabilirsiniz!
Chia Tohumunun Faydaları Nelerdir?
Chia tohumu bilinen en zengin bitkisel omega-3 kaynaklarından biridir.Chia tohumu içerdiği sağlıklı omega-3 yağ asitleri sayesinde kalp ve damar sağlığının korunmasına yardımcı olur. Ayrıca chia tohumları barındırdığı yüksek diyet lifi sayesinde sindirime yardımcı olur.
İçindekiler: Chia tohumu
