Beyaz Kinoa diğerlerinden faklıdır, Organik Beyaz kinoamız ise çok farklıdır: Daha iri ve temiz taneli olan Organik Kinoamız ile en az diğer ürünlerimiz kadar gurur duyuyoruz. Söylenenin aksine kırmızı ve siyah kinoadan oldukça farklıdır. En aromasız ve pişince bulgur kıvamında olan beyaz kinoa en geniş tüketilen kinoa çeşididir. Ek olarak pişirme zamanı ve diriliği de diğer renk kinoa lara göre oldukça farklıdır.
100 gram kinoada 372 kalori var. 16 gram protein, 120 mg kalsiyum, 7 gram lif içerir. Yağ bakımından fakirdir Kinoa nın filizlenme süreci gene renkleri arasında farklılık göstermektedir Proteinden zengin, yağdan fakir, kolesterol ise barındırmaz. Mineral olarak demir, çinko, magnezyum, fosfor ve kalsiyum açısından çok zengindir. B gurubu vitaminlerinden Tiamin (B1), Riboflavin (B2), Folik asit (B9) ve Vitamin B6 yüksek oranda mevcuttur. Bol lif içermektedir.
Organik Beyaz Kinoa mız Gluten İçermez: Gluten ihtiva etmeyen kinoa larımızı özellikle paketleme sonrası tekrar labaratuvara göndererek herhangi bir nedenden ötürü gluten bulaşıp bulaşmadığını tekrar kontrol edip ancak o zaman satşa sunuyoruz Kinoa' mız Filizlenir, canlı bir tohumdur Kinoa' mız.
Vegan beslenmeye uygundur.
