Güzel Gıda Organik Tane Beyazbiber 60g

Güzel Ada Gıda Organik Tane Beyaz Biber ürünümüzün saf baharat olmasından yemeklere kattığı iştah açıcı kokusuna doyamayacak ve lezzetine inanamayacaksınız. 12 ay boyunca kontrollü ve kapalı alanlarda yerli üretimi yapılan kalite standartlarının üstünde, özel bir üründür. Orijinal ismi “Organic White Peppercorns” olarak geçen ürünümüze bayılacaksınız.

Menşei: Sri Lanka

Organik Tane Beyaz Biber Nedir? Baharatların her biri insan sağlığı için çok yararlı olduğundan, doğal şifa kaynağı olduğu bilinmektedir. Karabiber ise özellikle Çin ve Fransız mutfağında kullanılan ve sofralarının vazgeçilmezi olan bir baharattır. Besin değerleri ve mineralleri bakımından son derece zengindir. Karabiber ve beyaz biber aynı ağaçtan elde edilmektedir. Aralarındaki renk ve aroma farkı, tohumların işlenmesi sonucunda ortaya çıkar. Karabiber gibi kokmasına rağmen beyaz biber, karabiber kadar aromatik ve keskin değildir. Daha sıcak ve kremsi bir tada sahiptir.

Neden Güzel Ada Gıda Organik Tane Beyaz Biber? Ürünlerimiz arasında yaygın kullanılan baharatlarımızdan biri olan Organik Tarım Sertifikasına sahip Tane Beyaz Biberimiz hijyenik koşullarla üretilmiştir. Organik tarım sertifikalı kontrollü bahçelerde yetiştirilen karabiberlerimiz boy ve renklerine göre kalibrelere ayrılmaktadır. 610 kalibre olan beyaz biberimiz içi dolu, iri ve yağlı bir üründür.

Organik Tane Beyaz Biber 60 Gr Nasıl Üretilir? Siyah karabiber olgunlaştığında hatta neredeyse güneşte kuruduğunda toplanır. Dış tabaka çıkartılıp iç tohumdan beyaz biber üretilir; bunun için karabiberin dış kabuğu birkaç gün su içinde bekletilir, etli kısmı tohumdan ayrılır ve güneşte kurutulur. Organik Tane Karabiber ve Beyazbiber Kimler Kullanabilir?

• Yemek yapmayı ve yemeyi sevenler • Glutensiz diyet takip edenler • Çölyak Hastaları • Eliminasyon diyeti yapanlar • Veganlar • Vejeteryanlar • Ketojenik diyet yapanlar • Paleo diyet yapanlar • Helal gıda tüketicileri

Beyazbiberli Sebze Çorbası

Beyazbiberin zengin lezzetiyle enfes bir sebze çorbası tarifi!

Malzemeler:

• 1 adet havuç (doğranmış)

• 1 adet kabak (doğranmış)

• 1 adet patates (doğranmış)

• 1 su bardağı bezelye

• 1 adet soğan (doğranmış)

• 2 diş sarımsak (ezilmiş)

• 1 yemek kaşığı zeytinyağı

• 4 su bardağı sebze suyu

• 1 çay kaşığı Güzel Gıda Organik Tane Beyazbiber

• 1 çay kaşığı tuz

• 1 çay kaşığı kuru kekik

• 1 çay kaşığı zerdeçal (isteğe bağlı)

Hazırlık:

1. Zeytinyağını geniş bir tencerede ısıtın. Soğan ve sarımsağı ekleyin, pembeleşene kadar soteleyin.

2. Havuç, kabak, patates ve bezelyeyi ekleyin. Karıştırarak 2-3 dakika daha sotelemeye devam edin.

3. Sebze suyunu ekleyin ve kaynamaya bırakın. Kaynadıktan sonra altını kısın ve sebzeler yumuşayana kadar yaklaşık 20-25 dakika pişirin.

4. Çorbanız piştikten sonra, Güzel Gıda Organik Tane Beyazbiber ve tuz ekleyin. İsterseniz çorbanın kıvamını kontrol edin ve damak tadınıza göre su ekleyebilirsiniz.

5. Çorbanızı bir mikserle pürüzsüz hale getirebilirsiniz.

Servis Önerisi:

Beyazbiberli sebze çorbanızı sıcak olarak servis edin ve üzerine biraz zeytinyağı gezdirerek, taze doğranmış maydanoz ile süsleyebilirsiniz.