Refika Birgül X Hayfene iş birliğiyle lezzetin tadına varacağınız nefis baharat karışımları hazırladık. Günlük hayatınızı kolaylaştıracak kadar pratik, bir şef eli değmiş kadar lezzetli yemekler yapmanız için «İşte O Baharat Serisi» tam da sizin mutfağınız için geliştirildi!
İşte O Salata’yı Refika Birgül Anlatıyor:
Lezzetli bir salata için limon ve nar ekşisi tatlarını bu baharat ile verdik. Sumak ekşisi ve isot ekşisinin sağladığı bu lezzet inanılmaz. Baharata ekleyeceğiniz su ile baharatlar açılacak ve lezzetlerini bırakacak. Herhangi bir salata olabilir, bu karışım her salatayı bir lezzet şölenine çeviriyor. Ayrıca bitkisel yoğurtlu salata sosu olarak ya da batırmalık için de kullanabilirsiniz. Tat yoğunluğunu istediğiniz gibi ayarlamak mümkün. Evde lezzetli salata hazırlayacak malzeme yok derdini bu baharat ile çözüyoruz.
Biz hazırlarken çok keyif aldık, siz de lezzeti ile çok mutlu olacaksınız.
İçindekiler: Sumak, domates, pul biber, şeker, isot, deniz tuzu, melisa, tatlı kırmızı biber, sarımsak, soğan, limon, kekik
İşte 'O' Salata Tarifi
Tek kişilik salata için: Bir çorba kaşığı ılık su ve “O” salata baharatını karıştırın. Ardından 1 çorba kaşığı zeytinyağı ekleyin. Hem sumak hem de isot ekşili bir salata sosunuz olacak! “O” baharat, açılıp rengini verince, salataya veya bitkisel yoğurda lezzet katmak için istediğiniz miktarda ekleyebilirsiniz. Dilerseniz sadece zeytinyağı ile baharatı karıştırıp ekmek banarak da bir güzel yiyebilirsiniz.
İster “ O ” baharatı sıcak suda zeytinyağı ile açarak, ister zeytinyağı ile karıştırarak! 1 dakikada salatanızın sosu hazır. Ne sirke ne limon hiçbirine gerek yok! İşte bu kadar kolay!
