'humus' ile etiketlenen ürünler

Nohut iyice haşlanır ve haşlanma suyu ile birlikte blenderdan geçirilir. Tahin, sızma zeytinyağı, taze sıkılmış limon suyu, kimyon, iyice ezilmiş sarımsak ve tuz ilave edilir. Pürüzsüz olana kadar blenderdan geçirilir. Kremsi kıvam elde edildiğinde servise hazırdır.