Hurma balı şeker yerine tatlılarda ve pastalarda kullanılabilir. Bunun yanında çay, kahve gibi içeceklerde de şeker yerine tatlandırıcı olarak kullanılabilmektedir.
İçindekiler : Hurma %100
Hurma suyu konsantresi; pestil, lokum, bar, kek ve smoothie gibi birçok tarifte doğal bir tatlandırıcı olarak kullanılır. Antioksidan bakımından zengindir, bağışıklık sistemini destekleyici etkisi vardır. Aynı zamanda potasyum, magnezyum ve lif gibi değerli besin öğeleri içerir.