Geleneksel yoğurt tadında, kajudan üretilen Itz Nutz Fermente Süzme Yoğurt laktozsuz ve glutensizdir. Tarator, haydari, makarna salatası veya cacık gibi tarifleri kolaylıkla bitkisel lezzetlere dönüştürebileceğiniz kaju yoğurdun içerisinde koruyucu ve katkı maddesi bulunmaz.
Sadece tuzlu bitkisel tariflerde değil, granola kaselerinde veya meyve tabaklarında da kullanabileceğiniz Itz Nutz kaju yoğurt ile deneyebileceğiniz vegan seçenekler sonsuz! Bu lezzetli vegan yoğurdun kullanıldığı en sevilen tarifleri keşfedin:
Vegan Mantı: Patatesli, ıspanaklı, soya kıymalı mantı çeşitlerini kaju yoğurt ile bir tabakta buluşturarak harika bir vegan öğün hazırlayabilirsiniz.
Vegan İskender Kebap: En sevdiğiniz bitki bazlı kebap üzerine kaju yoğurt ve eşlikçisi kaju tereyağı ekleyerek, geleneksel lezzetleri yeniden keşfedebilirsiniz.
Vegan Meze: Yoğurtlu pancar salatası, kabak tarator, patates salatası, havuç tarator gibi tüm sebzeli mezeleri yeniden bitkisel mutfağınıza dahil edebilirsiniz.
Geleneksel tadına çok yakın, bitkisel mantı, kebap, dolma, meze, çorba gibi vegan tuzlu tariflerinize çok yakışacak İtz Nutz Fermente Süzme Kaju Yoğurdu keşfedin!
İçindekiler: Kaju fıstığı, su, probiyotik.
Fermente Kaju ile Alabaşlı Cacık Tarifi:
Malzemeler:
•1 adet alabaş (rendelenmiş)
•3-4 yemek kaşığı Itz Nutz fermente süzme kaju
•1 diş sarımsak (ezilmiş)
•1 tatlı kaşığı zeytinyağı
•Çok az tuz (damak zevkinize göre)
•İsteğe bağlı: Su (kıvamı açmak için)
•Üzeri için taze nane veya dereotu (isteğe bağlı)
Hazırlık Adımları:
1.Alabaşı rendeleyin ve bir karıştırma kabına alın. Suyunu isterseniz sıkabilirsiniz.
2.Fermente süzme kajuyu, ezilmiş sarımsağı, zeytinyağını ve tuzu bir kasede karıştırarak pürüzsüz bir kıvam elde edin
3.Kuru ya da Sulu Tercih:
•Kuru tercih ederseniz: Sosu direkt rendelenmiş alabaşa ekleyip karıştırın.
•Sulu tercih ederseniz: Karışıma 1-2 yemek kaşığı su ekleyerek daha akışkan bir kıvam elde edin, ardından rendelenmiş alabaşla karıştırın.
4. Hazırladığınız cacığı bir kaseye alın, üzerine biraz zeytinyağı gezdirin ve taze nane veya dereotu ile süsleyerek servis yapın.
Not: Kuru versiyon, meze olarak; sulu versiyon ise ferah bir cacık gibi tüketilebilir. Her iki haliyle de oldukça hafif ve lezzetli! Fermente Kaju ile Alabaşlı Cacık
Katkı ya da koruyucu içermez.
Gluten ve laktoz içermez.
Fermente ürün olduğu için buzdolabında muhafaza edilmesi önerilir.
Enerji ve Besin Öğeleri | 100 gr için |
Enerji (kj/kcal) | 891/213 |
Yağ (gr) | 17,9 |
Doymuş Yağ (gr) | 3.7 |
Karbonhidrat (gr) | 4,5 |
Şeker (gr) | 2,3 |
Protein (gr) | 8,9 |
Tuz (gr) | 0 |
