Tarçın, güçlü antioksidan özellikleriyle bilinir. Vücuttaki serbest radikallerle savaşır, kan şekeri dengesi üzerinde olumlu etkiler sağlar ve sindirim sistemini destekler. Ayrıca sıcak-soğuk birçok vegan tarifte yoğun aromasıyla doğal bir tatlandırıcı görevi görür.
Vegan Tarçınlı Yulaf Topları Tarifi
Malzemeler:
1 su bardağı glutensiz yulaf ezmesi
4 adet Medjool hurma (çekirdeksiz)
1 yemek kaşığı fıstık ezmesi
1 çay kaşığı Toz Tarçın
1/2 çay kaşığı vanilya özütü
1 yemek kaşığı Hindistan cevizi rendesi
Hazırlanışı:
Hurmaları sıcak suda 10 dakika bekletip süzün. Tüm malzemeleri mutfak robotunda pürüzsüz kıvama gelene kadar çekin. Karışımdan minik toplar yaparak buzdolabında en az 30 dakika bekletin. Atıştırmalık olarak servis edebilirsiniz.
Toz Tarçın, hem sağlıklı hem de lezzetli vegan tarifler yaratmanın doğal anahtarıdır.
