LA MATCHA Hojicha; Japonya’da yetişen yeşil çay yapraklarının düşük ısıda kavrulmasıyla elde edilir.
Yumuşak içimi ve odunsu, hafif karamel aromasıyla sakinleştirici bir çay deneyimi sunar.
Hojicha, Japon çay kültürünün ayrıcalıklı bir parçasıdır. Alıştığımız yeşil çaylardan farklı olarak, çay yapraklarının düşük ısıda yavaşça kavrulmasıyla elde edilir. Bu özel yöntem, çaya sıcak, odunsu ve hafif karamel tonları kazandırır.
Düşük kafein oranıyla günün her anında rahatça tüketilebilir.
Yumuşak ve dengeli aroması sayesinde özellikle akşam saatlerinde huzur verici bir tercih sunar.
Aroma Profili
Kavrulmuş fındık
Karamel dokunuşu
Hafif kakao notaları
Menşei
Japonya
Demleme Önerisi
75–80°C suyla, 1–2 dakika demleyin. Daha yoğun bir tat bitkisel için süt ekleyerek deneyebilirsiniz.
Hojicha; klasik yeşil çay alışkanlıklarından sıyrılıp, daha aromatik ve keyifli bir deneyim keşfetmek isteyenler için mükemmel bir seçenektir.