Vegan yemeklerinizin besin değerini arttırırken peynirimsi bir lezzet katmak ister misiniz? Yüksek protein oranı ve B12, folik asit ve çinko içeren Naturiga Besin mayasını vegan tariflerinizde deneyin! "Besin Mayası: Lezzetin sırrı, doğal ve besleyici dokunuş!"
Eski çağlardan beri ekmek ve gıda yapımında kullanılan en önemli inaktif mayalardandır. Aktif maya değildir. Nutritional Yeast, ülkemizde besin mayası olarakta bilinmektedir. İçeriğinde çok sayıda vitamin ve mineral bulunur. Doğal bir protein kaynağıdır. Lif yönünden zengindir. Kullanım alanları sadece ekmek değildir. Gıdaları besin yönünden zenginleştirmek için de kullanılır. B12 başta olmak üzere B vitaminleri yönünden zengindir. Besin Mayası (Nutritional Yeast), beslenmek için, biotin, fosfat, vitaminlere ve minarellere ihtiyaç duyar. Kontrollü olarak alkol ile değil oksijenli solunum ile çoğaltılır. Şekeri pekmezden alır.