Alışveriş sepetinizde ürün yok.
Yabani Pirinç Nasıl Kullanılır?
Yabani pirinci kullanmadan önce bol su ile yıkayın ve dilerseniz bir gece suda bekletin. Beyaz pilava 1 kaşık kadar ekleyerek pişirdiğinizde pilav koyu mor bir renk alır ve besin değeri artar. Çorbalarda, ekmek hamurlarında, geleneksel Çin siyah pirinç kekinde ve erişte tariflerinde de rahatlıkla kullanabilirsiniz.
Sıkça Sorulan Sorular
Yabani pirinç neden mor renge dönüyor? Antosiyanin içeriği yüksek olduğu için pişirildiğinde koyu mora dönüşür, eklenen miktar arttıkça renk daha da yoğunlaşır. Kaç kişilik kullanıma yeter? 500g paket, tarifin türüne göre birkaç kez pilav veya çorba hazırlamak için yeterli miktarda sunulur.