Arama
Ürün Kategorileri
    Menu Kapat

    Naturiga Nutritional Yeast (Besin Mayası) 100 g

    Üretici firma: Naturiga
    Peynirimsi lezzetiyle birçok tarifin olmazsa olmazı besin mayası inaktif mayadan elde edilen katkısız koruyucusuz bir üründür. Protein ve liften zengindir. Glutensizdir. Çorbadan, tofulu lezzetlere, ev yapımı krem ya da katı vegan peynirden makarnaya kadar pek çok tarifte gönlünüzce kullanabilirsiniz...
    Satıcı: Vegan Pazaryeri
    Kullanılabilirlik: Stokta var
    Eski fiyat: 59,00 ₺
    52,00 ₺
    kargo hariç
    i h

    Peynirimsi lezzetiyle birçok tarifin olmazsa olmazı besin mayası inaktif mayadan elde edilen katkısız koruyucusuz bir üründür. Protein ve liften zengindir. Glutensizdir. Çorbadan, tofulu lezzetlere, ev yapımı krem ya da katı vegan peynirden makarnaya kadar pek çok tarifte gönlünüzce kullanabilirsiniz...

    Nutritional yeast, Türkçe ’ye “besin mayası” olarak çevrilmiştir. Latince ismi Saccharomyces Cerevisiae olan ve eski çağlardan beri ekmek yapımında da kullanılan en önemli maya türüdür. Yetişmek için vitaminler, karbon, fosfat, biotin ve çeşitli minerallere ihtiyaç duymaktadır. O yüzden vitamin ve mineral bakımından zengin şeker kaynakları üzerinde (pekmez) yetiştirilir. Mayanın çoğalmasını sağlamak için alkolik üretim yerine oksijen sağlanarak aerobik (oksijenli solunum) koşulları oluşturulur. Çapraz bulaşmayı engellemek ve kaliteli bir ürün elde edebilmek için üretim tamamen kontrollü bir ortamda gerçekleşir. Büyüme süresinin sonunda, inaktif hale getirilmek için pastörize işlemden geçer ve kurutulur. Isı ile etkisiz hale getirilen maya artık yüksek miktarda B kompleks vitaminleri, mineraller ve gerekli elementleri içeren bir besine dönüşmüştür. Maya aktif halde olmadığı için insan tüketimine uygundur. Besin mayası doğrudan besin olarak veya besin içeriğini zenginleştirmek için ek olarak da kullanılabilir. Peynirimsi bir tada sahiptir.

    Bir servis miktarı 1 yemek kaşığıdır (5 gram). Makarnalara, çorbalara, salatalara, sıcak yemeklere, patlamış mısır gibi atıştırmalıklara ya da çeşitli tariflere eklenerek peynirimsi bir tat elde edilebilir. Ayrıca aromasından dolayı vegan peynir yapımında da kullanılabilir. Yüksek oranda protein, lif, B1, B2, B3, B5, B6, B12, çinko, folik asit içerir. Biotin kaynağıdır.

    0.0 0
    Kendi görüşünü yaz Kapat
    • Sadece kayıtlı kullanıcılar yorum yazabilir
    *
    *
    • Kötü
    • Mükemmel
    *
    *
    *
    Bu Ürünü Alanlar Bunları da Satın Aldı!
    Veggy Tofu 300gr

    Veggy Tofu 300gr

    Sadece topraktan gelenlerin zenginliğini kullanarak hazırlanan Veggy®, bol besleyici, yüksek proteinli ve çok lezzetli! Beslenmenize sağlık katmanın bir yolu, Veggy Tofu. Bitkisel proteinde yüksek, kolestrol ve yağ içermiyor.
    41,90 ₺ 32,00 ₺
    Veggy - Tütsü Aromalı Tofu

    Veggy - Tütsü Aromalı Tofu 300gr

    Yerli soya tohumlarından üretilen soya fasulyesinin sütünün kesilmesiyle elde edilir. Kızartılarak yada çiğ olarak tüketilebildiği gibi salata, makarna, menemen gibi farklı tariflerde de kullanılabilir. Soğuk ya da sıcak olarak tüketilebilir, rendelenebilir ya da ince dilimler halinde sunulabilir
    49,90 ₺ 42,00 ₺
    Cheezmir Cheddar Vegan 250gr Dilimli

    Cheezmir Cheddar Vegan 250gr Dilimli

    Herkesin sevdiği geleneksel bir tat, mükemmel dokusu ve muhteşem tadı ile% 100 vegan Çedar Aromalı Dilimlerimiz, normal öğleden sonra atıştırmalıkları destansı atıştırmalıklara dönüştürebilir.
    29,80 ₺
    Everfresh Tempeh 300g resmi

    Everfresh Tempeh 300g

    Everfresh’ten yepyeni bir vegan lezzet; Tempeh. Et yerine kullanılabilen fermente bir soya ürünü olan tempeh, şimdi sizlerin deneyimine sunuluyor.
    36,85 ₺
    Ürün etiketleri