Vegan omlet, menemen ve scramble tarzı tariflerde kullanılmak üzere geliştirilmiş bitki bazlı yumurta alternatifi toz karışımıdır.
İçindekiler: Mısır nişastası, pirinç proteini, kıvamlaştırıcı: metilselüloz, jelleştirici: kappa karagenan, kala namak, besin mayası, renklendirici: beta-karoten.
Beslenme Değerleri: 100 g: Enerji 1330 kJ / 318 kcal
Yağ 1,6 g
Doymuş yağ 0,5 g
Karbonhidrat 41,6 g
Şekerler 0,1 g
Protein 23,2 g
Tuz 10,7 g.
Pratik, lezzetli, bitkisel yumurta tadında karışım. Toz formda, su ekle ve omlet, menemen, scramble veya bitkisel sucuklu yumurta tariflerini kolayca hazırla.
CHIRP ile Sebzeli Scramble Tarifi
Renkli sebzelerle hafif ve doyurucu bir bitkisel kahvaltı.
Malzemeler
3 yemek kaşığı (45 ml) Chirp tozu
9 yemek kaşığı (135 ml) soğuk su (buzdolabından veya su sebilinden)
1/2 kırmızı biber (küp doğranmış)
1 avuç ıspanak
4-5 mantar (dilimlenmiş)
1 yemek kaşığı zeytinyağı
Tuz, karabiber, zerdeçal
Hazırlanışı
Chirp tozunu su ile pürüzsüz olana dek karıştırın.
Tavada zeytinyağını kızdırın, sebzeleri 2-3 dk soteleyin.
Karışımı ekleyin, spatula ile karıştırarak scramble kıvamına getirin.
Baharatlarla tatlandırıp sıcak servis edin.
