Vegan omlet, menemen ve scramble tarzı tariflerde kullanılmak üzere geliştirilmiş bitki bazlı yumurta alternatifi toz karışımıdır.
İçindekiler: Mısır nişastası, pirinç proteini, kıvamlaştırıcı: metilselüloz, jelleştirici: kappa karagenan, kala namak, besin mayası, renklendirici: beta-karoten.
Beslenme Değerleri: 100 g: Enerji 1330 kJ / 318 kcal
Yağ 1,6 g
Doymuş yağ 0,5 g
Karbonhidrat 41,6 g
Şekerler 0,1 g
Protein 23,2 g
Tuz 10,7 g.
Pratik, lezzetli, bitkisel yumurta tadında karışım. Toz formda, su ekle ve omlet, menemen, scramble veya bitkisel sucuklu yumurta tariflerini kolayca hazırla.
Mantarlı & Vegan Peynirli Omlet
Altın rengi, kabarık ve peynirli — klasik omletin bitkisel hali.
Malzemeler
- 4 yemek kaşığı (60 ml) Chirp tozu
- 12 yemek kaşığı (180 ml) soğuk su (buzdolabından veya su sebilinden)
- 5-6 mantar (dilimlenmiş)
- 2 yemek kaşığı vegan peynir (rendelenmiş)
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- Tuz, karabiber
Hazırlanışı
- Chirp tozunu su ile iyice çırpın.
- Tavada yağı kızdırıp mantarları soteleyin, kenara alın.
- Aynı tavaya karışımı dökün, kısık ateşte pişirin.
- Üzerine mantar ve vegan peynir ekleyip ikiye katlayın.
- 1-2 dk daha pişirip servis edin.
