'nohut' ile etiketlenen ürünler

Hem protein oranı hem de diğer besin maddeleri bakımından ülkemizde ekilen diğer nohutlara göre besleyici değeri çok yüksektir. Lifli yapısı ile sağlıklı, zengin, mineral ve vitamin içeriğine sahip olduğundan besleyici bir bitkidir. Siyah nohut da antioksidan, magnezyum ve folik asit bol miktarda bulunmaktadır.

Hem buğday gluteni tüketmeyenler için çok özel bir ürün hem de humus severler için enfes lezzet. Tuzlu kurabiye çeşitleri, krep, nohut unu poğaçası ve benzeri ürünlerin yapımında kullanılır.

Veganlar için özel reçete ile hazırlanmıştır. Yüksek oranda protein ve lif kaynağıdır. %100 nohut unundan imal edilmiştir. Yavaş kurutulmuş bakliyatlardan üretilmiştir.

Veganlar için özel reçete ile hazırlanmıştır. Yüksek oranda protein ve lif kaynağıdır. %100 nohut unundan imal edilmiştir. Yavaş kurutulmuş bakliyatlardan üretilmiştir.

Yüksek protein içeriği ile gücünü nohuttan alan Happy Roots %100 Nohut Makarnasının 8-10 dakikalık pratik pişme süresi yemek hazırlamayı daha da hızlı hale getirecek. Evdeki çocuklara sebze yedirmek için de en güzel yöntemlerden biri olan %100 nohut makarnası içeriği ile vegan tüketicilerimiz için de uygundur.

Nohut ununun özellikleri, ağırlıklı olarak içerdiği lif ve proteinlerden ileri geliyor. Ürün, bu yönüyle sporcu beslenmesi ve diyetler için oldukça ideal bir tüketim sağlıyor. Ayrıca karbonhidrat seviyesinin pek çok un çeşidine göre düşük olması, diğer bileşenler yönünden güçlü ve daha dengeli bir beslenme avantajı sağlıyor. Nohut unu, düşük glisemik indeksi sayesinde nohut unu tarifleri, beyaz unlu tariflerin aksine şeker seviyesinin dengede tutulmasına daha fazla katkı sağlıyor. Nohut unu besin değeri bakımından tümüyle ele alındığında, öne çıkan diğer bileşenlerini ise A ve B6 vitaminleri, demir, kalsiyum, potasyum ve magnezyum mineralleri ile doğal yağ asitleri oluşturuyor.