'nohut' ile etiketlenen ürünler

Nohut ununun özellikleri, ağırlıklı olarak içerdiği lif ve proteinlerden ileri geliyor. Ürün, bu yönüyle sporcu beslenmesi ve diyetler için oldukça ideal bir tüketim sağlıyor. Ayrıca karbonhidrat seviyesinin pek çok un çeşidine göre düşük olması, diğer bileşenler yönünden güçlü ve daha dengeli bir beslenme avantajı sağlıyor. Nohut unu, düşük glisemik indeksi sayesinde nohut unu tarifleri, beyaz unlu tariflerin aksine şeker seviyesinin dengede tutulmasına daha fazla katkı sağlıyor. Nohut unu besin değeri bakımından tümüyle ele alındığında, öne çıkan diğer bileşenlerini ise A ve B6 vitaminleri, demir, kalsiyum, potasyum ve magnezyum mineralleri ile doğal yağ asitleri oluşturuyor.

Hem protein oranı hem de diğer besin maddeleri bakımından ülkemizde ekilen diğer nohutlara göre besleyici değeri çok yüksektir. Lifli yapısı ile sağlıklı, zengin, mineral ve vitamin içeriğine sahip olduğundan besleyici bir bitkidir. Siyah nohut da antioksidan, magnezyum ve folik asit bol miktarda bulunmaktadır.

Hem buğday gluteni tüketmeyenler için çok özel bir ürün hem de humus severler için enfes lezzet. Tuzlu kurabiye çeşitleri, krep, nohut unu poğaçası ve benzeri ürünlerin yapımında kullanılır.

Veganlar için özel reçete ile hazırlanmıştır. Yüksek oranda protein ve lif kaynağıdır. %100 nohut unundan imal edilmiştir. Yavaş kurutulmuş bakliyatlardan üretilmiştir.

Emden Falafel Mix Sticks – Ispanaklı, Pancarlı, Klasik Falafel Çeşitleriyle Lezzet Üçlüsü! Bitki bazlı beslenenler, sağlıklı atıştırmalık arayanlar ve yeni tatlar denemek isteyenler için ideal! Emden’in özel olarak hazırladığı falafel karışımı; klasik, pancarlı ve ıspanaklı olmak üzere üç farklı aromayı aynı pakette buluşturuyor. Dışı çıtır, içi yumuşacık bu falafel çubukları yanında gelen iki özel sosla birlikte sunuluyor.

Koji Bazlı Mercimek Sosu El işçiliğiyle, geleneksel Japon fermantasyon tekniklerinden ilham alarak ürettiğimiz Koji Bazlı Mercimek Shoyu, yerli yeşil mercimek ve siyez buğdayının koji kültürüyle fermente edilmesiyle ortaya çıkan yoğun bir lezzettir. Karanfil, kestane, muz ve hanımeli gibi özgün aromatik notaları ile etimsi ve mantarsı tonları bir araya getirerek zengin, katmanlı ve sıra dışı bir tat deneyimi sunar.

Koji Bazlı Nohut Sosu Titiz bir el işçiliğinin ürünü, kadim fermantasyon sanatının bir eseri olan Nohut Tamari sosumuzu sunmaktan gurur duyuyoruz. Fermantasyon süreci sayesinde peynirimsi, çiçeksi, kırmızı meyve ve karamel aromaları içerir, kompleks umami tatlarının benzersiz bir karışımını sunar. Geleneksel soya sosundan farklı olarak daha geniş ve derin bir tat yelpazesi ile yemeklerinize karakter katar.

Un kullanılan tüm tariflerde değerlendirilebilir. Çorba, kurabiye, krep, ekmek ve farklı lezzetlerde yer alabilir. Geleneksel yöntemle filizlendirilmiş, kurutulmuş ve değirmende öğütülmüştür. Doğal bileşenlerden üretilmiştir. Katkı ve koruyucu içermez. Glütensizdir.

Yüksek protein içeriği ile gücünü nohuttan alan Happy Roots %100 Nohut Makarnasının 8-10 dakikalık pratik pişme süresi yemek hazırlamayı daha da hızlı hale getirecek. Evdeki çocuklara sebze yedirmek için de en güzel yöntemlerden biri olan %100 nohut makarnası içeriği ile vegan tüketicilerimiz için de uygundur.

Nohutlu Tahin Kreması yoğun kıvamı ve katkısız içeriğiyle kahvaltıların ve tatlıların yıldızı oluyor. Doğal aromasıyla kaşıkladığınız her an size bambaşka bir keyif sunacak. İçindekiler: Kavrulmuş nohut (%32), şeker, tahin (%14), ayçiçek yağı, pamuk yağı, hindistan cevizi yağı, doğal vanilya aroması