%14.5 Protein oranı ile en yüksek protein oranına sahip makarna.
En yaygın kullanılan şerit makarna, parçalı soslar ve deniz ürünleriyle uygundur.
Kullanılan buğdayın kalitesi ve işleme teknikleri sayesinde lezzeti ile fark yaratmaktadır.
1. Sınıf İtalyan makarnası
%100 durum buğdayı irmiği üretilmektedir.