%14.5 Protein oranı ile en yüksek protein oranına sahip makarna.
Klasik rigatoni, yoğun kıvamlı soslar, bolonez, fırında pişirmeler için uygundur. Şekil itibari ile sosları iç kısmında tutabilir.
Kullanılan buğdayın kalitesi ve işleme teknikleri sayesinde lezzeti ile fark yaratmaktadır.
1. Sınıf İtalyan makarnası
%100 durum buğdayı irmiği ile üretilmektedir.
