%14.5 Protein oranı ile en yüksek protein oranına sahip makarna.
Kullanılan buğdayın kalitesi ve işleme teknikleri sayesinde lezzeti ile fark yaratmaktadır.
1. Sınıf İtalyan makarnası, %100 durum buğdayı irmiği ile üretilmektedir.
Düz makarnaların en kısalarından biri olan Tubetti Zita, bakliyatlı çeşitli çorbalar için mükemmel şekilde uygundur.