Safran, dünya çapında en değerli baharatlardan biridir ve özellikle sağlık faydaları ile bilinir.
Safran, antioksidan özellikleri sayesinde bağışıklık sistemini güçlendirmeye yardımcı olur. Ayrıca, ruh halini iyileştirebilir ve stres seviyelerini azaltabilir. Yemeklere eklenmesi, sadece tat değil, aynı zamanda besin değerini de artırır.
Bu doyurucu ve faydalı safran infüzyonunu günlük rutininize dahil ederek hem sağlığınızı destekleyebilir hem de yemeklerinize eşsiz bir dokunuş katabilirsiniz.
Sıcak veya soğuk su içerisinde 5 adet safran stigmasını 20 dk. demleyerek tüketebilirsiniz. Hazırladığınız safran suyunu yemeklerinizde de kullanabilirsiniz.
Cam şişe içerisinde 0,5 Gr. kullanıma hazır safran olarak gönderim sağlanır.
Safran antioksidan bakımından oldukça zengindir. Strese karşı hücreleri korur, kokusunun rahatlatıcı ve yatıştırıcı etkisi vardır. Uyku artırıcı ve sakinleştirici özelliğe sahiptir. Depresyon belirtilerini hafifletir.
Özellikle bebeklerde diş eti ağrısı ve kolik tedavisinde ağrı kesicidir.
Yaşa bağlı olarak zihinsel bozukluklara iyi gelir. Alzheimer ve Parkinson tedavisinde hafızayı ve konsantrasyonu iyileştirmek için kullanılır.
Retinaya kan akışının artması, yaşlanmaya bağlı retina sarı nokta bozukluklarının tedavisinde etkilidir.
Cildin yaşlanmasını önler. Güneşin zararlı etkilerine karşı cildi korur. Cilt lekelerini azaltır. Cildin parlak ve canlı görünmesine yardımcı olur.
ülseratif kolit hastalarında oldukça etkilidir.
Hem erkeklerde, hem de kadınlarda cinselliğe iyi gelir.
Astım gibi solunum yolu hastalıklarının tedavi sürecine destek olur.
Safranın anti-kanserojen özelliği mevcuttur.
Kanserli tümörlerin yayılmasını engeller ve küçülmesine yardımcı olur.
1,5 lt sıcak su içinde 5-6 adet safran 20 dakika demlenir. Bu su yemeklerde ve pilav yapımında kullanılabilir. Safranı çay olarak tüketmeniz de mümkün. Demlediğiniz bu suyun içine tatlandırmak için çubuk tarçın da kullanabilirsiniz. Hergün düzenli tüketilmesinde gözle görülür fayda sağlar.
