İçindekiler: Yerli Kinoa tane 500 g
Yüksek Protein & Glütensiz & Yüksek Lif
Kinoa tahıl olmayan ama tahıl gibi kullanılan Ülkemizde de yetişen bir bitkidir.
Kinoa Yüksek Oranda Protein ve Tüm Temel Amino Asitleri İçerir: Bitkisel gıdalar arasında en yüksek protein içeriğine sahip olan kinoa süper besin olarak adlandırılmaktadır.
Vücudumuzda kullanılan 20 amino asit vardır ve bunlardan 9'unu vücudumuz üretemez, mutlaka dışarıdan süt, yoğurt, et gibi hayvansal ürünlerle alınması gerekir. Kinoa’daki proteinler vücudumuzun üretemediği tüm temel amino asitleri içermektedir. İçerdiği amino asitlerin miktarı ete yakındır, filizlendirilmiş kinoa’nın etten daha yüksek protein emilim gücü vardır.
Vitamin, Mineral ve Lif İçeriği Çok Yüksektir ve Kolesterol İçermez: A, B, C, D ve K vitaminlerini içeren kinoa’da kolesterol yoktur. Ayrıca kalsiyum, demir, çinko, magnezyum, fosfor ve bol miktarda lif içermektedir.
Kinoa’da bulunan lif kabızlığa, demir ise kansızlığa iyi gelir. Kalsiyum kemik ve dişleri güçlendirir. Adet sancısına, magnezyum eksikliğine, diyabete ve yüksek tansiyona da iyi gelen kinoa neredeyse her derde devadır.
Kinoa’nın yağ oranı düşüktür. Besleyici değeri yüksek olmasına rağmen kilo aldırmayan ve kolay hazmedilen bir besindir. Kinoa’nın protein yapısı buğdaydaki gibi glüten içermediği için çölyak hastaları da rahatça tüketebilir.
