Soya Soslu Tofu Bowl, tek tabakta hem lezzet hem denge arayanlar için ideal bir kase. Asya mutfağının vagzeçilmezi, bitkisel protein kaynağı tofu, enfes bir sosla buluşurken basmati pirinç makarnası ve brokoliyle doyurucu bir öğüne dönüşüyor. Hafta içi sofralarının favorisi olmaya aday kasenin detayları:

Malzemeler:

• Veggy tofu

• Biorootzo basmati pirinç makarnası

• Brokoli

• 1 yemek kaşığı Buğday Nişastası

• 1 yemek kaşığı tahin

• 1 tatlı kaşığı susam yağı

• 1–2 yemek kaşığı soya sosu

• 1 tatlı kaşığı hurma özü

• Veggy VegGurme

• Naturiga Besin mayası

Hazırlanışı:

1. Veggy tofuyu kağıt havlu ile kurulayarak fazla suyunu alın ve küp küp doğrayın.

2. Buğday nişastası ile bir kasede karıştırın.

3. Tavada zeytinyağı ile hafifçe kızartın; ardından tahin, susam yağı, soya sosu ve hurma özünü ekleyerek tofuları sosla birlikte birkaç dakika çevirin.

4. Biorootzo pirinç makarnasını haşlayıp süzün ve servis kasesine alın.

5. Üzerine Vegparmesan ve besin mayası ekleyerek karıştırın.

6. Brokolileri haşlayın ya da airfryer’da çıtır hale getirin ve tofu ile birlikte kaseye ekleyin.

Bu bowl; bitkisel protein, sağlıklı yağlar ve lif açısından zengin içeriğiyle besleyici ve dengeleyici bir öğün sunar. Hem hafif hem doyurucu bu tabağı deneyecek olanlara şimdiden afiyet olsun!