Orta çağdan beri keşişler tarafından hazırlanan ve bitkisel et olarak bilinen "Seitan"ın ana maddesi bilindiği üzere buğday glutenidir.
Vegan sofraların olmazsa olmazı Vegan Sucuk, Vegan Köfte gibi tariflerde de yine buğday gluteni(buğday proteini) adını sık sık duyuyoruz.
Şimdi kendi sucuk ve köftelerinizi yapmaya hazır mısınız?
İçindekiler: %100 Buğday Gluteni.