Kuru tofu zengin bir protein deposu olan soyadan, daha doğrusu soya sütünden elde edilen tofu, soya sütünün çökeltisinin, nagari adlı bir maddeyle birleştirilmesi ve süt lor haline getirilmesi ile elde edilen tofu’dan elde edilmektedir. Hazırlanan tofularımızın, kendimize özel ürettirdiğimiz teknik cihazlarımızın yardımı ile kare şeklinde, ince atıştırmalık haliyle, dried tofu ürünümüzü beğeninize sunmaktayız. Katıldığı malzemenin tadına uyum sağlamasından dolayı gerek salatalarda, gerekse çorbalarda ve diğer yemeklerde çok rahat kullanılır. Demir açısından çok zengin olan tofu, 100 gramında sadece beş gram yağ bulunduğu için diyet programlarına son derece faydalı bir gıdadır.
Dondurucuda -18 derecede muhafaza edildiğinde Son Tüketim Tarihine (STT) kadar tüketilebilir. Parti Numarası (PN) ve Son Tüketim Tarihi (STT) ambalaj üzerindedir. Türk Gıda Kodeksine uygun olarak üretilmiştir. Açıldıktan sonra buzdolabında + 4 derecede saklanmalı ve 3 gün içerisinde tüketilmelidir. Çözüldükten sonra tekrar dondurmayınız.