İçindekiler: Buğday unu, içme suyu, biber salçası, domates, kuru soğan, yeşil biber, dereotu, kaya tuzu.
Pişirme Önerisi (6 Kişilik / 11-13 Dakika): İki çorba kaşığı zeytinyağına domates salçasını ekleyerek kavurun. Tencereye 6 çorba kaşığı tarhana, 5 su bardağı soğuk su ve tuz ilave ederek; kısık ateşte koyu bir kıvama gelinceye kadar karıştırarak pişirin.