Boyundan büyük faydalarla kuşatılmış bu minik çekirdekler; cildi gençleştiriyor, zayıflamaya yardımcı oluyor, sindirim sistemini düzenliyor, beyni koruyor, kanserli hücre oluşumunu önlüyor, hamileler tarafından kullanıldığında İçindeki Omega 3 asitleri sayesinde bebeğin sağlıklı bir şekilde gelişmesine yardımcı oluyor.
Beslenme uzmanlarının, yararlarını sıklıkla vurguladığı chia , aslında bir çeşit adaçayı çeşidi olan Salvia hispanica adındaki tohumları.
Maya dilinde ''güç'' anlamına gelen chia, bu adın hakkını veren mucizelerle dolu.
Boyundan büyük faydalarla kuşatılmış bu minik çekirdekler; cildi gençleştiriyor, zayıflamaya yardımcı oluyor, sindirim sistemini düzenliyor, beyni koruyor, kanserli hücre oluşumunu önlüyor, hamileler tarafından kullanıldığında İçindeki Omega 3 asitleri sayesinde bebeğin sağlıklı bir şekilde gelişmesine yardımcı oluyor.
Glutensiz Chia Tohumunu bitkisel yoğurdunuza, salatanıza koyabilir, bitkisel et yemeklerinin üzerine serpebilir, smoothie ve tatlılarınıza ilave edebilir, ekmek yaparken hamuruna ilave edebilirsiniz.
İlk defa tanışanlar için aşağıda detaylandırdığımız tarifimizin, yeni bir başlangıç için güzel bir seçenek olduğunu söylemeliyiz.
CHIA PUDING
Malzemeler
• 1 avuç Frambuaz
(istediğiniz herhangi bir meyve de olabilir)
• 1adet muz
• 1/2 su bardağı badem sütü
• 2 yemek kasığı chia tohumu
Hazırlanışı
• Aksamdan bitkisel süt içerisinde iyice karıştırdığınız chia tohumunu buzdolabına bırakın
• Kaşıkla servis kabınızın tabanına iyice yaydığımız chia tohumu üzerine biraz daha bitkisel süt ekleyin, doğranmış muzu da içine koyarak karıştırın. Afiyet olsun!
