Bu vegan dondurma tarifinin en güzel yanı, dilediğiniz gibi özelleştirebilmeniz! Beş malzeme ile yapabileceğiniz ve en sevdiğiniz tatlarla zenginleştirebileceğiniz bitter çikolatalı vegan dondurma için ihityacınız olanlar:
1 Su Bardağı Su
4 Yemek Kaşığı Kakao
1 Yemek Kaşığı Mısır Nişastası
180 gram Vegan Bitter Çikolata
1/2 Su Bardağı Şeker
Bu dondurma sadece iki adımda hazır! Suyu, nişastayı, kakaoyu ve şekeri orta ateşte karıştırarak pişirin, kaynadıktan sonra 30 saniye daha bekleyin ve altını kapatın. Vegan çikolataları ekleyin ve eridikten sonra karışımı bir borcama alıp, 4 saat boyunca buzdolabında dondurun. İşte bu kadar! Dilerseniz dondurmanızı meyveler, kuru yemişler veya hindistan cevizi rendesi ile zenginleştirebilirsiniz.
Son bir ipucu: Dondurma kıvamınızın yoğunluğunu azaltmak isterseniz, dondurucudan sonra blenderdan geçirin ve 2 saat daha dondurun.
Kendi vegan dondurmanızı @vegan.pazaryeri 'yi etiketleyerek paylaşmayı unutmayın!
Afiyet olsun!
