Sizlere farklı bir deneyim sunacak olan Tütsü Aromalı Tofu, klasik tofuya yepyeni bir boyut kazandırıyor. Geleneksel soya fasulyesi ile üretilen tofu, tütsü aromasıyla zenginleştirilerek hem bitkisel protein kaynağı hem de eşsiz bir lezzet alternatifi haline geliyor.
Tütsü aroması, Tütsü Aromalı Tofu'yu özellikle ızgara, salata, sandviç veya vegan burgerlerde vazgeçilmez bir malzeme yapar. Sert yapısıyla marineleri ve baharatları mükemmel şekilde içine çeker ve bundan dolayı her bir lokmanızda zengin tatlar alırsınız.
Öne Çıkan Özellikleri:
- %100 bitkisel protein kaynağı
- Tütsü aromasıyla zenginleştirilmiş
- Vegan, glutensiz ve katkı maddesiz
- Izgara, fırın, salata ve sandviçlerde kullanıma uygun ve oldukça pratik
Tütsü Aromalı Tofu ve Sebzeli Vegan Bowl
- 200 gram tütsü aromalı tofu (küçük küpler halinde doğranmış)
- 1 su bardağı kinoa veya esmer pirinç
- 1 adet havuç (ince şeritler halinde kesilmiş)
- 1 adet salatalık (ince dilimlenmiş)
- 1/2 adet mor lahana (ince doğranmış)
- 1 avokado (dilimlenmiş)
- Bir avuç taze ıspanak
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 yemek kaşığı soya sosu (veya tamari)
- 1 tatlı kaşığı susam yağı
- 1 yemek kaşığı limon suyu
- 1 tatlı kaşığı agave şurubu veya akçaağaç şurubu
- Taze kişniş veya yeşil soğan (süsleme için)
- Susam tohumu (isteğe bağlı)
Kinoa Pişirme: Kinoa ambalaj üzerindeki talimatlara göre haşlanmalıdır. Piştikten sonra kenara alınız.
Tofuyu Hazırlama: Tütsü aromalı tofuyu küçük küpler halinde kesilmelidir. Bir tavada zeytinyağını ısıtıp ve tofuyu eklemelisiniz. Tofuyu orta ateşte yaklaşık 5-7 dakika boyunca her tarafı altın rengi olana kadar kızartınız.
Sebzeleri Hazırlayın: Havuçları, salatalıkları ve mor lahanayı ince ince dilimleyiniz. Avokadoyu dilimleyiniz ve ıspanakları yıkayıp süzünüz.
Sosları birleştirme: Küçük bir kasede soya sosu, susam yağı, limon suyu ve agave şurubunu karıştırınız.
Tüm malzeleri birleştirme: Kaseye önce kinoayı veya esmer pirinci yerleştiriniz. Üzerine kızarmış tofu, dilimlenmiş sebzeler (havuç, salatalık, mor lahana), avokado ve ıspanak ekleyiniz. Kişniş veya yeşil soğanla süsleyiniz. İsteğe bağlı olarak susam tohumu serpebilirsiniz.
Afiyet olsun!
