Besin değerleri bakımından oldukça zengin olan Kinoa Unu aynı zamanda glutensiz bir un alternatifidir.
Yüksek miktarda protein, vitamin ve mineral içermektedir.
Kinoa Unu Kullanım Alanları :
Kinoa ununun kullanım alanları arasında; ekmek, kek, kurabiye ve puding gibi gıdalar sayılabilir.
