Tüm reçellerimiz ve marmelatlarımızda olduğu gibi geleneksel tarifler kullanılarak bakır kazanlarda ağır ağır pişirilmektedir. Meyvelerin muhteşem tatlarının, kokularının ve renklerinin korumasının sırrı da bu! Şekerhanım’ın 17 yıllık tecrübesi, sağlıklı ve doğal yaşama olan inancı gereğince şeker ilavesiz ürünlerimiz sadece sezonluk taze meyve, pancar şekeri ve limon tuzu kullanılarak üretilmektedir. Hiçbir katkı maddesi ve glikoz şurubu içermemektedir.
Vanilya, belki de dünyanın en bilinen aromalarından biridir. Bu aroma, Vanilla planafoia denilen ve dünyanın yenilebilen meyve veren tek orkidesinin olgunlaşmış meyvesinden elde edilir. Yeşilken toplanıp suda haşlandıktan sonra kurutulan bu meyveler siyah renk alır. Çubuk şeklinde olan vanilya saftır. Vanilyadan en güçlü tadı almanın yolu çubuk vanilyayı çay kaşığının kenarıyla yarıp içindeki siyah tozu kullanmaktır. Vanilya, yiyecekten, çaya, kozmetiğe ve ilaçların daha lezzetli hale getirilmesine kadar pek çok farklı amaç ve içerikte kullanılır. Mitolojik olarak vanilya kokusunun afrodizyak etkisi olduğu kabul edilir. Hala bu amaçla aroma terapide kullanılır. Günümüzde pek çok parfüm, mum ve losyon vanilya bazlı ya da vanilya eklenmiş olarak hazırlanır.
Viking Premium Sıvı Sabun serisi %98 doğal kaynaklı içerikten (saflaştırılmış su ve doğal kökenli bileşenler) elde edilmiştir. Paraben, etil alkol, gluten, SLS ve parafin içermez.
Viking Premium Sıvı Sabun - Mimoza & Kakule Viking Premium Sıvı Sabun serisi %98 doğal kaynaklı içerikten (saflaştırılmış su ve doğal kökenli bileşenler) elde edilmiştir. Paraben, etil alkol, gluten, SLS ve parafin içermez. Formülünde hiçbir hayvansal içerik bulunmadığı, uluslararası akredite laboratuvarlarında yapılan test sonuçları ile kanıtlanarak; Avrupa Vegan ve Vejetaryenler Birliği tarafından verilen V-Label ile sertifikalandırılmıştır. Hayvanlar üzerinde test edilmemiştir. Dermatolojik olarak test edilmiş olup cildinizin pH değerine uyumludur. Bol köpüğü ile kolay temizlik sağlarken aynı kolaylıkla durulanır ve cildinizi nemlendirir. Mimoza & Kakule’nin benzersiz karışımı ile ortaya çıkan kokusu ile elleriniz mis gibi kokar.
Granül, açık renkte soya kıyması. Tarım Bakanlığı izinli hijyenik ambalajda. Soya proteini tekstüre edilmiş (proteini artırılmış) yağsız soya ununun basınç ve sıcaklık altında sıkıştırılması ile elde edilen doğal ve katkısız bir üründür. Tane yapısına göre granül veya küp şeklinde olabilir. Genetiği değiştirilmemiş soyadan üretilmiştir.
Deniz yosunlarının ekstrakte edilmesiyle elde edilen Agar Agar (E 406), bir tür bitkisel jelatindir. Jel Kuvveti: 1000 gr/cm² Gıda sektöründe jelatinin, bitkisel alternatifi olarak kullanılır. Vegan ürün yapımında çok tercih edilen bir üründür. Jelatinin kullanıldığı her üründe kullanılabilir. İtalyan menşeili olup, yüksek jelleşme dereceli, gıda kalitesinde bir üründür.
Jovia Çikolataları, çikolata şeflerimizin hazırladığı özel reçeteler ile Organik Peru kakao çekirdeklerinden üretilmektedir. Dünyanın en kaliteli kakao çekirdeklerinin yetiştiği Peru’dan gelen kakao çekirdeklerimiz taş değirmenlerde 48 saat süren bir yolculuğa çıkar. Çikolatalarımıza rafine şeker ve hiçbir katkı maddesi eklenmez. Amacımız çikolatanın en saf ve antik halini üretmek ve sizlere gerçek çikolata keyfini yaşatmaktır.
Beslenme uzmanlarının, yararlarını sıklıkla vurguladığı chia , aslında bir çeşit adaçayı çeşidi olan Salvia hispanica adındaki tohumları. Maya dilinde ''güç'' anlamına gelen chia, bu adın hakkını veren mucizelerle dolu.