Düşük proteinli beslenmesi gereken bireylerin (PKU, MSUD, Organik Asidemi ve diğerleri), yumurta alerjisi olan bireylerin ve vegan beslenen bireylerin yumurta yerine rahatlıkla kullanabilecekleri özel beslenme amaçlı gıda maddesidir.
İçindekiler: Mısır nişastası, kıvam artırıcılar: hidroksipropil metil selüloz ve karboksimetil selüloz, renklendirici: beta karoten.
Hazırlanışı: Ürün içindeki ölçek kaşığından 2 silme karışımı (yaklaşık 20 g) bir kaba koyunuz. 7 yemek kaşığı soğuk su (yarım standart su bardağı) ilave ediniz ve çırpınız (isteğe göre blenderdan geçirebilirsiniz). Elde ettiğiniz karışımı kek, kurabiye, pasta gibi yumurta ihtiyacı duyulan tüm karışımlarda kullanabilirsiniz.
1 ölçek yumurta ikamesi (10 g) ihtiyacınızı karşılamaktadır.
