Kendine özgü lezzeti ve tariflere kazandırdığı benzersiz doku ile nohut unu, dünyanın en köklü ve geniş kullanım alanına sahip alternatif un çeşitlerinden biri. Geleneksel Hint mutfağının vazgeçilmezlerinden olan nohut unu, glutensiz yapısı sayesinde ise hafif ve kolay bir tüketim sağlıyor. Üstelik düşük karbonhidrat oranı, yüksek lif ve protein içeriğiyle verimli beslenme için en ideal seçeneklerden biri oluyor.
Nohut unu, ham maddesi gereği Türkiye’deki en yaygın glutensiz un çeşitleri arasında yer alıyor. Dolayısıyla çölyak hastaları ve glutensiz beslenen pek çok kişi, onu uzun süredir yakından tanıyor. Hatta doğal ve etkili tüketime olan ilginin artmasıyla birlikte, nohut unu kullananların sayısı da gitgide artıyor. Peki, siz nohut ununun yüzde 100 glutensiz, GDO’suz, zirai ilaç içermeyen, besin değeri korunarak üretilmiş ve katkısız olanını mı arıyorsunuz? O halde Wefood Organik Nohut Unu beklentilerinizi fazlasıyla karşılayacak!
