Wefood Organik Tane Karabiber 80 gr

Organik tane karabiber, çok yıllık bir asma ağacı türünde çoklu salkımlar halinde yetişen minik taneli bir biber çeşidini oluşturuyor. Bitkinin familyası, kendine has özellikleriyle karabibergiller adını alıyor. Anavatanı Hindistan olan tane karabiber, bir sıcak iklim meyvesi olarak diğer Güney Asya ülkelerinde de yetişebiliyor. Dalındayken yeşil renge sahip olan biberler tam olgunlaşmadan toplanarak kabuklarıyla birlikte kurutulduğunda, ortaya tane karabiber çıkıyor. Biberler olgunlaştırılıp kabuklarından ayrılarak kurutulduğunda ise beyaz biber elde ediliyor.