Yiyecek & İçecek

Bitki bazlı ayranlarını çok sevdiğimiz Veganki'den vegan mantılara, bitkisel dolmalara çok yakışacak vegan yoğurdu şimdi keşfedin!

Bitki bazlı ayranlarını çok sevdiğimiz Veganki'den vegan mantılara, bitkisel dolmalara çok yakışacak vegan yoğurdu şimdi keşfedin!

Vegan mezelere, yemeklerinize eşlik edecek 'O' vegan yoğurt bulundu! Ekşi ve tuzlunun mükemmel dengesi... Bu yeni lezzeti keşfedin!

Mide hassasiyeti yaratmayan C vitamini desteğidir. C vitamini bağışıklık sisteminin normal fonksiyonuna katkıda bulunur. C vitamini kan damarlarının, kemiklerin, kıkırdağın, diş etlerinin, cildin ve dişlerin normal fonksiyonu için gerekli olan normal kollajen oluşumuna katkıda bulunur. C vitamini normal enerji oluşum metabolizmasına, yorgunluk ve bitkinliğin azalmasına katkıda bulunur. C vitamini demir emilimini arttırır.

Kajuların gücüne inanın! Vegan yoğurtlar vardır!

Deniz yosunlarının ekstrakte edilmesiyle elde edilen Agar Agar (E 406), bir tür bitkisel jelatindir. Jel Kuvveti: 1000 gr/cm² Gıda sektöründe jelatinin, bitkisel alternatifi olarak kullanılır. Vegan ürün yapımında çok tercih edilen bir üründür. Jelatinin kullanıldığı her üründe kullanılabilir. İtalyan menşeili olup, yüksek jelleşme dereceli, gıda kalitesinde bir üründür.

Bitkilerin gücüne inanın! Vegan ayranlar vardır!

Vegan Yoğurt; Mantı, kızartma, çorba, ayran ve yayla çorbasında keyifle tüketebilirsiniz.

Laktoz tüketemeyen bireyler için de sağlıklı bir alternatif olan kaju sert peynirlerimizin dışı daha sert bir kabuğa sahipken, içi daha yumuşak ve keyifli bir aromaya sahip. Organik, bitkisel bazlı ve vegan beslenirken, aynı zamanda çok lezzetli peynirler de yiyebilirsiniz!

Laktoz tüketemeyen bireyler içinde sağlıklı bir alternatif olan kaju sert peynirlerimizin dışı daha sert bir kabuğa sahipken, içi daha yumuşak ve keyifli bir aromaya sahip. Organik, bitkisel bazlı ve vegan beslenirken, aynı zamanda çok lezzetli peynirler de yiyebilirsiniz!

Doğanın lezzetini sofranıza getiren vegan otlu kaju peyniri, sağlıklı ve besleyici bir atıştırmalık seçeneği sunuyor. %100 bitkisel içeriklerle hazırlanan bu peynir, kaju fıstığı, taze otlar ve zengin baharatlarla harmanlanarak özel bir lezzet profili oluşturur. İçindekiler: Kaju(%59), Su, Taze Ot (%7), Zeytinyağı, Tuz, Dereotu, Probiyotik, Besin Mayası.

Amarant özel beslenen kişiler için cazip bir lezzet. Gerçek tahıllara kıyasla protein değeri oldukça fazla olan Amarant tahılının menşei Orta ve Güney Amerika’ya dayanıyor. Yüksek oranda besleyici olan amaranth bitkisinin tohumu tahıl, yaprakları sebze olarak kullanılıyor. Aynı zamanda yağı da çıkarılan Amaranth; pilav, salata, çorba, ekmek gibi pek çok besin kaynağında kullanılabiliyor.

Beluga Mercimek, besleyici kuru baklagillerden biridir. Sofralarınızda pek çok farklı öğünde yer verebilirsiniz. Mercimeği pişirmeden önce içerisinde taş olup olmadığını kontrol etmenizi ve yıkamanızı öneririz. Yemek olarak tüketebileceğiniz gibi salatalarınızda da tercih edebilirsiniz.

Saç, tırnak sağlığı, boy uzaması, kas sistemi gibi önemli konularda oldukça rol oynayan protein börülcede oldukça fazladır. İçerdiği çinko ve potasyum sayesinde yaraların hızlı iyileşmesine yardım etmektedir. B9 vitamini eksikliği depresyonu tetikler. Börülce oldukça yüksek miktarda B9 vitamini içerir.

Beslenme uzmanlarının, yararlarını sıklıkla vurguladığı chia , aslında bir çeşit adaçayı çeşidi olan Salvia hispanica adındaki tohumları. Maya dilinde ''güç'' anlamına gelen chia, bu adın hakkını veren mucizelerle dolu.

İçerisinde soğan tozu, sarımsak tozu, kurutulmuş kekik, kuru fesleğen, toz kırmızı biber, kimyon, taze öğütülmüş karabiber, öğütülmüş beyaz biber, acı kırmızı biber bulunur. Patates kızartmalarında, marinasyonlarda sıkça kullanılır. Ergonomik ambalajı ve fonksiyonel kapağı ile kullanım kolaylığı, kolay dökülme avantajı sağlar.

Karabuğday ya da bir diğer adı ile Greçka, insan yaşamına son yıllarda giren, besin değerleri yüksek, yağ değerleri düşük olan buğday çeşitlerinden birisidir. Karabuğday yüksek oranda protein, diyet lif, vitamin ve mineral madde içerir. Şimdi Metro Chef farkıyla!

Dengeli beslenmeyi ilke edinenler bilir, organik keten tohumu içeriğindeki omega 3, yüksek lif oranı ve magnezyum ile yıllardır mutfaklarda ve sağlıklı tariflerin içindedir. Peki ya henüz keten tohumu ve faydaları ile tanışmamış olanlar? Keten tohumu mucizeleriyle tanışmak için çok geç değil..

Kırmızı Kinoa, yüksek protein kaynağı olması açısından en çok tercih edilen besinler arasında yer alır. Giderek tüketimi artan ve popüler olan besin tahıl ve tohum grubunda ki gıdalar içinde en besleyici olanıdır.

Kan dolaşımını artırarak, vücudun kan dengesini korur. - İçerdiği izolösin, lösin ve valin ile maş fasülyesi vejeteryanların bir numaralı protein kaynağıdır. - Besin değeri oldukça yüksek olan maş fasülyesi, soğuk algınlığı, virüsler, tahriş, döküntülere karşı bağışıklık sisteminin doğal koruyucusudur