Yağ asidite oranı %0,8’in altındadır. «Cozy kapak» sayesinde uygulanan basınca göre değişik atım yapma özelliğine sahiptir. Zeytinyağının sıkılan ürün üzerindeki dağılımı eşit ve püskürtme şeklindedir. Kendine has lezzet, koku ve aroma oranına sahiptir. Salatalar için idealdir. «Bag on valf» sistemi ile el değmeden dolum gerçekleştirilmiştir. Bu sayede ürün, hava ve tüp ile teması olmadan doldurulmuştur; zamanla kalite değişimi yaşamaz. Makarnalarda servis sırasında; pizzalarda ise sunum ve servis esnasında kullanılabilir.
Natural Sızma(Soğuk Sıkım) Erken hasat döneminde hiçbir koruyucu katkı maddesi kullanılmadan 24°C’nin altında soğuk sıkım yöntemiyle elde edilir. Besin değerlerinin en üst seviyede olduğu dönemde üretilen erken hasat zeytinyağlarımızın içerdiği yüksek polifenol, antioksidan kapasitesinin zenginliğini gösterir. Serbest yağ asidi (Oleik asit cinsinden) en fazla 0,8 olan natürel sızma zeytinyağımızın tat ve kokusunun kusursuzluğunu çiğ tüketim ile deneyimleyebilirsiniz.
Natural Sızma(Soğuk Sıkım) Erken hasat döneminde hiçbir koruyucu katkı maddesi kullanılmadan 24°C’nin altında soğuk sıkım yöntemiyle elde edilir. Besin değerlerinin en üst seviyede olduğu dönemde üretilen erken hasat zeytinyağlarımızın içerdiği yüksek polifenol, antioksidan kapasitesinin zenginliğini gösterir. Serbest yağ asidi (Oleik asit cinsinden) en fazla 0,8 olan natürel sızma zeytinyağımızın tat ve kokusunun kusursuzluğunu çiğ tüketim ile deneyimleyebilirsiniz.
Doğal ve taze malzemelerle, %100 bitkisel içeriklerle hazırlanmış, geleneksel Balkan mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden biridir. Közlenmiş kırmızı biber ve patlıcan ile harmanlanan bu benzersiz karışımı çok seveceksiniz!
Közlenmiş patlıcan ve tahin gibi zengin malzemelerle harmanlanan bu sos, zeytinyağı, sarımsak, limon ve baharatlarla tatlandırılır. Sonuç ise, kremsi, lezzetli ve sağlıklı bir alternatif olacaktır. Özellikle Falafel ile denemenizi öneririz!