Uludağ’ın eteklerindeki köylerden olgunlaştıklarında toplanan leziz ve sulu yaban mersini, frenk üzümü, böğürtlen ve çilekler bu geleneksel reçele rengini ve lezzetini veriyor. Elma suyunun doğal işlemler sonucu kokusu ve tadından arındırılarak reçel ve marmelatlarımızda doğal şeker yerine kullanılması ile üretilmektedir. Şeker hastaları ve şeker tüketmek istemeyenler için uygundur.
Modern ve geleneksel tıpta bolca kullanılan zencefil ve özenle seçilmiş armutlar bu benzersiz marmelata rengini ve lezzetini veriyor. Tüm reçellerimiz ve marmelatlarımızda olduğu gibi geleneksel tarifler kullanılarak bakır kazanlarda ağır ağır pişirilmektedir. Meyvelerin muhteşem tatlarının, kokularının ve renklerinin korumasının sırrı da bu!
Uzak Doğu Mutfağı’nın vazgeçilmez bir lezzetidir. Sebze marinasyonlarında kullanılmasının yanı sıra tuza alternatif olarak ve lezzet doygunluğu sağlamak için sıcak ve soğuk soslarda, çorbalarda ve tencere yemeklerinde kullanımı fark yaratır.
Necla anneannenin ev yapımı Lutenitsa tarifi. Lezzetli sebzeli sos ve kahvaltılık. 2. Lavaş, cips vs. ile tüketilebilir, 3. Sandviç ve kanepelere sürülebilir, 4 Ana yemeklerinizde garnitür olarak konulabilir, 5. Salatalarda biraz yağ veya limonla inceltilerek sos olarak kullanılabilir, 6. Meze olarak tüketilebilir.
Vegan tantuniye şimdi de beyaz etli alternatif ile kasaptan marinasyonlu tofu tantuni. Yüksek protein değerine sahip, lezzetli ve sağlıklı bir protein alternatifi olarak tofu ve gluten bazlı hazırlanan, koruyucu ve katkı maddesi içermeyen, zeytinyağı ve baharatlarla lezzetlendirilmiş ve bir pakette 20 gr protein ile öğünlerinizi renklendirin!
Mükemmel bir ara ve ana öğün alternatifi olan Fropie Glutensiz Jumbo Yulaf Ezmesi uzun süre tokluğu garanti ediyor. Yulafın içeriğindeki protein kolestorel, diyabet, kalp ve damar hastalıkları riskini azaltarak vücudun bağışıklık sistemini güçlendiriyor.
Lethe Vegan Salam, lezzetli ve pratiktir. Soğuk sandviçleriniz ve eşlikçi tabaklarınız özel olarak ürettik. Klasik Lethe Vegan Sucuk'tan daha sert yapıda olduğu için incecik dilimledik. Biraz acı olsun diye beyaz biberi iri çekip içine koyduk. En büyüleyici tarafı ise vegan peynirle sucuk aşkını tek ürüne sığdırdık. Bu dilimler zevkiniz için!
İnsanlık türünün devamı için yeme biçimizi yenilememiz gerekiyor. Eat Vappy olarak Hayvansal etler ile kıyasla daha yüksek proteinli, daha sağlıklı, kolesterolu olmayan, tadı aynı veya daha iyi olan bitkisel bazlı et teknolojisi üzerine çalışıyoruz ve bunun üretimini yapıyoruz. Kahvaltı sofralarının vazgeçilmezi bitkisel içerikli sucuğunuzu, tek başınıza kızartarak, omletinize ilave ederek veya pizzalarınıza ekleyerek keyifle tüketebilirsiniz. Tavadaki cızırtısı ve müthiş kokusuyla bile ağızları sulandırmaya yeten Vappy Vegan Sucuk ile sofralara lezzet katmaya devam!