Vegan Pazaryeri

Everfresh Soya Kıvırcık, genetiği değiştirilmemiş soyadan üretilen, katkı maddesi içermeyen doğal bir bitkisel protein kaynağıdır. Et benzeri dokusu sayesinde güveç, kebap ve yahni gibi tariflerde mükemmel bir alternatif sunar. Kaynar suda 15 dakika bekletilerek kolayca hazırlanır. Vegan ve sağlıklı beslenmeye uygundur.

Dip Sosları sebze, meyve ve bakliyatları çeşitli baharatlarla pişirerek sağlıklı, pratik yemek çözümleri olarak tasarladık ve ürettik. Dip Sosların kapaklarını açınca, nasıl kullanacağınız konusunda onlar size ilham verecektir, kullanım alanları bayağı geniş. İçindekiler: Kuru soğan %85, sarımsak %15, maydonoz, sızma zeytinyağı, çeşitli baharat.

Bahs. Super Greens, sadece bir takviye değil, günlük yaşamı kolaylaştıran, sindirimi destekleyen ve vücut fonksiyonlarını dengeleyen kapsamlı bir besin kaynağıdır. Doğal enerji desteği. Sabah yorgunluğunu hafifletir, gün içinde daha dengeli ve odaklanmış hissetmeni sağlar. Sindirim sistemine destek. İçeriğindeki yüksek lif ve bitkisel bileşenler sayesinde şişkinlik hissini azaltır, sindirimi düzenler. Bağışıklık sistemini güçlendirir. Vitamin ve antioksidan profiliyle vücudun savunma mekanizmasını destekler. Detoks etkisi sağlar. Vücuttan zararlı maddelerin atılmasına yardımcı olan klorofil ve doğal antioksidanlar içerir. Yoğun tempoya uyum sağlar. Hazırlaması 30 saniye sürer. İşe, spora, güne hazırlık için hızlı ve etkili bir çözüm.

Siyah Misomuz, daha uzun fermantasyon süreci ile üretilen, yoğun ve güçlü karaktere sahip bir çeşittir. Koji mantarının ürettiği enzimler, pirinç ve nohutta bulunan karbonhidratları ve proteinleri derinlemesine sindirerek son derece zengin ve kompleks aromalar ortaya çıkarır. Bu uzun fermantasyon süreci, derin karamel notaları, hafif tütsü aroması ve güçlü bir umami karakteri ile sonuçlanır. Güçlü lezzeti sayesinde özellikle bitkisel et yemekleri ve kış çorbaları için mükemmel bir seçimdir. Bitkisel kebaplar, güveçler ve bitkisel et sosları için marinasyon malzemesi olarak kullanıldığında, yemeklerinize inanılmaz bir derinlik ve karakter kazandırır. Ayrıca balkabağı, soğan ve sarımsak gibi kök sebzelerle mükemmel bir uyum yakalar.

Nohut Kırmızı Misomuz, orta süreli fermantasyon ile üretilen, Siyah Misoya göre daha yumuşak ancak karakteristik lezzetleri yine de ön plana çıkan bir çeşittir. Kırmızı rengini ve çarpıcı karakterini daha kontrollü bir fermantasyon sürecinden alan bu miso, çiçeksi notalar, kırmızı meyve aromaları ve dengeli bir umami tadıyla dikkat çeker. Çok yönlü kullanıma sahiptir; tavuk, balık (özellikle alabalık, somon) ve sebze yemekleri için ideal bir çeşni olarak öne çıkar. Çorbalarda, soslarda ve hatta tatlılarda kullanılabilir. Özellikle makarna sosları, sebze çorbaları ve hafif marine edilmiş et yemeklerinde lezzetin derinliğini artırmak için mükemmel bir seçimdir.

Koji Bazlı Mercimek Sosu El işçiliğiyle, geleneksel Japon fermantasyon tekniklerinden ilham alarak ürettiğimiz Koji Bazlı Mercimek Shoyu, yerli yeşil mercimek ve siyez buğdayının koji kültürüyle fermente edilmesiyle ortaya çıkan yoğun bir lezzettir. Karanfil, kestane, muz ve hanımeli gibi özgün aromatik notaları ile etimsi ve mantarsı tonları bir araya getirerek zengin, katmanlı ve sıra dışı bir tat deneyimi sunar.

Koji Bazlı Nohut Sosu Titiz bir el işçiliğinin ürünü, kadim fermantasyon sanatının bir eseri olan Nohut Tamari sosumuzu sunmaktan gurur duyuyoruz. Fermantasyon süreci sayesinde peynirimsi, çiçeksi, kırmızı meyve ve karamel aromaları içerir, kompleks umami tatlarının benzersiz bir karışımını sunar. Geleneksel soya sosundan farklı olarak daha geniş ve derin bir tat yelpazesi ile yemeklerinize karakter katar.

Koji ile Fermente Edilmiş Butternut BBQ Sos Olgunluğa tam erişmiş balkabakları özenle toplanıp, yüzyıllardır Japonya'da kullanılan özel bir mikrobiyolojik hazine olan koji kültürü ile inoküle edilir. Bu aşamadan sonra başlayan 30 günlük kontrollü fermentasyon yolculuğunda, balkabağının içerisinde saklı olarak bulunan lezzet molekülleri büyüleyici bir dönüşüm geçirir.

Bezelye proteini ile birleştirdiğimiz besleyici gıdalar ile günlük protein hedeflerinize ulaşın! İçeridiği tüm besinler doğanın bizlere sunduğu kadar sade ve güçlü. Blueberry Sisters ürünlerinde ek aromalar kullanılmadığı için daha tatlı tüketimden hoşlanıyorsanız, damak zevkinize göre daha farklı lezzetler yakalamak ve dilediğiniz gibi tatlandırmak her zaman mümkün. Günde 30 grama kadar (yaklaşık 3 yemek kaşığı) Yaban mersini & Ananaslı Bitkisel Protein karışımını tercihen bitkisel sütlere ve taze sebze & meyve sularına ekleyerek, ve çeşitli sebze ve meyvelerle hazırlayacağınız smoothie tariflerinizde ya da kahvaltılık kaselere, bitkisel yoğurtlara ekleyerek de kullanabilirsiniz.

Antioksidan zengini bir süper besin olan yaban mersini meyvesinin dondurarak kurutma (freeze dry) yöntemi ile kurutularak toz haline getirilmesi ile elde edilmiştir.