Yiyecek & İçecek

Hem protein oranı hem de diğer besin maddeleri bakımından ülkemizde ekilen diğer nohutlara göre besleyici değeri çok yüksektir. Lifli yapısı ile sağlıklı, zengin, mineral ve vitamin içeriğine sahip olduğundan besleyici bir bitkidir. Siyah nohut da antioksidan, magnezyum ve folik asit bol miktarda bulunmaktadır.

Sushi pirinci, Japon mutfağının temel taşlarından biridir ve özel olarak seçilen kısa taneli pirinçten üretilmiştir. Yüksek nişasta içeriği, pişirildiğinde mükemmel bir yapışkanlık sağlar, böylece sushi hazırlamak için ideal bir temel oluşturur. Doğal lezzeti ve taze aroma profili ile, çeşitli sushi tariflerinizi hayata geçirmenize yardımcı olur. Kolayca hazırlanan sushi pirincimiz, sağlıklı beslenmenizi destekleyecek ve yaratıcılığınızı ortaya koymanızı sağlayacak. Geleneksel lezzetleri evinizde yaşatmak için mükemmel bir seçenek!

Vanilya bütün tatlı ve pastaların hazırlanmasında hoş koku vermek için kullanılan aromatik bir maddedir. Vanilya sıcak ülkelerde yetişen bir bitkiden elde edilir, çubuk, toz ve ekstrakt olmak üzere 3 şekilde tüketilir. Doğal içerik ile hazırlanmış Vanilya Ekstraktı alkol yerine bitkisel gliserin ile hazırlandığından keskin bir koku bırakmadan vanilya tadı sağlamak isteyenler için ideal bir üründür.

Siyah pirinç koyu siyah bir renge sahiptir ve pişirildiğinde genellikle koyu mor renge döner. Koyu mor rengi, esas olarak, diğer renkli tanelerden ağırlıkça daha yüksek olan antosiyanin içeriğinden kaynaklanmaktadır. Yulaf lapası, tatlı, geleneksel Çin siyah pirinç keki, ekmek ve erişte yapmak için uygundur. Ama yapabileceklerinizin yine de hayal gücünüzün sınırlarına dayandığını hatırlatmak isteriz.

Yoğun aroması ile yemeklere nefis bir tat katan siyah sarımsağı, sert kaju peyniri lezzeti ile buluşturduk. Vitamin ve mineral bakımından zengin olan siyah sarımsak, beyaz sarımsağın uygun nem ve ısıda bekletilmesi ile elde edilir. Şeker oranı artarken, kurutulmuş meyve lezzeti ortaya çıkar.

Hem buğday gluteni tüketmeyenler için çok özel bir ürün hem de humus severler için enfes lezzet. Tuzlu kurabiye çeşitleri, krep, nohut unu poğaçası ve benzeri ürünlerin yapımında kullanılır.

Glutensiz, düşük karbonhidratlı ve %100 bademden üretilmiş bu un, sağlıklı tariflerin yıldızı olmaya aday! Tatlıdan tuzluya tüm tariflerinde güvenle kullan. Hem sağlıklı, hem lezzetli, hem de çok yönlü bir mutfak kahramanı!

Keklerden ekmeklere, kreplerden kurabiyelere kadar birçok tarife kolayca uyum sağlar. Hafif yapısı ve besleyici değeriyle mutfağınızın vazgeçilmezi olacak! Sağlıklı lezzetler yaratmak için hemen deneyin.

İlk aylardan itibaren bebeğini sağlıklı ve doğal gıdalarla beslemenin önemini bilen annelerin gösterdiği özen ve hassasiyetle hazırladığımız Vegan Sebzeli Arpa Şehriye; mevsimine göre çeşitlendirdiğimiz gerçek sebze püreleriyle Bonatelli’nin enfes lezzet alternatiflerinde.

Taş değirmende öğütülerek üretilmiş, ince yapıdaki sofra tuzudur. Ekstra iyot ilavesi yapılarak iyot oranı artırılmıştır. %100 doğal kaynak suyu tuzundan, rafine edilmeden sera tipi havuzlarda üretilmiştir. Rafine edilmediği için içerisinde nem önleyici ve beyazlatıcı gibi kimyasal maddeler içermez. Lityum, vanadyum, demir, magnezyum ve kalsiyum gibi insan sağlığına faydalı 84 farklı mineral bulundurur. Erimeyen madde oranı 0’dır.

İri taneli granül yapıdaki kaynak tuzumuz, %100 doğal kaynak suyu tuzundan, rafine edilmeden sera tipi havuzlarda üretilmiştir. Rafine edilmediği için içerisinde nem önleyici ve beyazlatıcı gibi kimyasal maddeler içermez. Lityum, vanadyum, demir, magnezyum ve kalsiyum gibi insan sağlığına faydalı 84 farklı mineral bulundurur. Erimeyen madde oranı 0’dır. İyot ilavesi yapılmamıştır.

Orta çağdan beri keşişler tarafından hazırlanan ve bitkisel et olarak bilinen "Seitan"ın ana maddesi bilindiği üzere buğday glutenidir. Şimdi kendi sucuk ve köftelerinizi yapmaya hazır mısınız?

Laktoz tüketemeyen bireyler içinde sağlıklı bir alternatif olan kaju sert peynirlerimizin dışı daha sert bir kabuğa sahipken, içi daha yumuşak ve keyifli bir aromaya sahip. Organik, bitkisel bazlı ve vegan beslenirken, aynı zamanda çok lezzetli peynirler de yiyebilirsiniz!

 Süt ürünleri ve laktoz içermeyen, bitki bazlı ve Vegan besleniyorsanız, kahvaltılarınıza, ekmek ve krakerlerinize keyif katmaya geldik! 

Peynir olmadan yaşayamam diyenlerdenseniz; artık kaju parmesan için mutfağınızda yer açabilirsiniz. Çünkü bu ürün hem leziz, hem de bitkisel beslenenler için güzel bir alternatif.

Bitkisel Schnitzel'in yeni hali YokEt farkıyla!

Bitkisel Nugget'ın yeni hali YokEt farkıyla!

Çıtır çıtır lezzetli, besleyici, sağlıklı ve doğa dostu atıştırmalıklar! Kova içinde 8 adet bitki bazlı çıtır tavuklar bulunmaktadır.

Junk Vegan Beef, tabaklarınızda ya da sandviçlerinizde mükemmel bir seçenek. Ön pişirilmiş olması sayesinde hızlıca hazırlayabilirsiniz. Izgarada veya tavada iki yüzü de 1-2 dakika pişirilmelidir.

Junk Vegan Pastırma, kahvaltınızda ya da sandviçlerinizde mükemmel bir seçenek. Ön pişirilmiş olması sayesinde hızlıca hazırlayabilir, çiğ olarak ya da pişirerek sahanda, humus üzerinde ya da böreklerde dilediğiniz gibi kullanabilirsiniz.