Veganlık bir diyet türünden çok yaşam tarzı olarak değerlendirilmektedir. Günümüzde başta etik değerler olmak üzere sağlık, dini, ekonomik, çevresel, kültürel veya sosyal nedenlere bağlı olarak vegan yaşam tarzını benimseyen kişi sayısı gittikçe artmaktadır
Molly Watson explores the history, rationale and impact of veganism on an individual, social and global level, and assesses the effects of a mass change in diet on our environment, the economy and our health.
"Seninle ancak arkadaş olabilirim. Bir SAHİP aramıyorum kendime. Başıma bir çatı ve önüme bir torba arpa da..." ÖZGÜRLÜĞÜNÜ bir torba arpaya değişmedi Tujo! Sahi, kim özgürlüğünü başka bir şeye değişir ki? Bu kitapta, özgürlüğün HERKES İÇİN ne denli vazgeçilmez olduğunu fark edeceksin.
Etik ve sağlıklı beslenmek için şimdi tam zamanı! “Vegan Beslenme” diğer canlıların yaşama arzularına saygılı olmak adına, kendini değiştirme yoluna girmenin ilk adımıdır.
Biz hayvan özgürlükçüleri, yaşam hakkının savunucusuyuz. İnsanın ve insan dışı hayvanın, bu dünyaya gelmekle kazandığı yaşam hakkı, dokunulmaz olmalı; herhangi bir gerekçeyle yok edilmesi normalleştirilmemeli. Bununla sınırlı da kalmamalı; insanın ve insan dışı hayvanların yaşamlarını şiddete ve sömürüye maruz kalmadan sürdürme hakkı tanınmalı. 21.yüzyılda insanlığın önündeki en büyük devrim bu.
Bitkisel beslenmeden azami yarar sağlamanız için yazılmış mükemmel bir el kitabı. Vegan olurken aklınızdaki tüm soruları yanıtlayacak, hayatınıza rehber olacak nitelikte bir kitap! Yazar: Dr. Neal Barnard Çeviren: Erk Özkaya Yayınevi: Epsilon Yayınevi
Peki ya bitkiler? Peki ya insan sağlığı? Sadece vejetaryen olsam yetmez mi? Tanrı'nın gözünde diğer hayvanlardan daha değerli değil miyiz? Peki ya şefkatle yetiştirimiş hayvanlardan elde edilen ürünler? Hepimiz vegan olursak çiftlik hayvanları yok olmaz mı? Tüm bu soruların cevaplarını merak ediyor musunuz? Haydi Vegan olmak için bahaneleri öğrenmenin tam zamanı!
Vegan beslenme son yıllarda oldukça popüler, birçok insan artık bu tarzı benimsiyor ve haliyle çokça tarifler aranıyor, yeni yeni tabaklar hazırlanıyor... Kitap yazarı Umut Şef ise bu kitabı yazmasındaki motivasyonun vegan beslenenlere farklı birçok tarif vermek olduğunu söylüyor. Hepsi vegan lezzetlerle dolu ziyafet sofraları için keşfedin...
BU KİTAPTA KİMLİKLERİMİZİ UNUTMADAN DÜNYA ÇAPINDAKİ PİZZA LEZZETLERİNİ YAKALAMAYA ÇALIŞACAĞIZ. ÜSTELİK BİZ BU LEZZETLERDEN KEYİF ALALIM DİYE HİÇBİR HAYVAN ZARAR GÖRMEYECEK VE GARANTİ VERİYORUM, HENÜZ VEGAN OLMAMIŞ DOSTLARINIZ BİLE PİZZALARINIZA BAYILACAK.
Proteinden zengin bitkisel kaynaklar var mı? Zetinyağı yaralı mı? Omega-3 yağ asitleri hakkında detaylı açıklamalar. Besinlerle ALA yani bitkisel Omega-3 alımını nasıl arttırabiliriz? Vegan Hamilelik- Vegan Bebek- Vegan Çocuk gibi merak ettiğiniz tüm soruların cevaplarına ulaşabilirsiniz!
“Farklı bir yaşam tarzı mümkün ve hiçbir şey için geç değil... Veganlık, bir diyet çeşidi değil, hayatın her alanında ve kişisel her eylemde pratiği olan bir felsefe ve yaşam biçimidir. Ancak bu kitap en büyük (ve kolay) değişim adımı olduğuna inandığım ve bizzat uyguladığımız vegan beslenme alanına odaklanmaktadir. Kitapta geçen veganlık, vegan yaşam tarzı ve benzeri deyişler de bu bağlamda yazılmıştır ve öyle anlaşılmalıdır.
One of the great moral philosophers of the modern age, Peter Singer asks unflinching questions about how we should live our lives. The ideas collected in these writings, arguing that human tyranny over animals is a wrong comparable to racism and sexism, triggered the animal rights movement and gave impetus to the rise in vegan eating. One of twenty new books in the bestselling Penguin Great Ideas series. This new selection showcases a diverse list of thinkers who have helped shape our world today, from anarchists to stoics, feminists to prophets, satirists to Zen Buddhists.
Yeliz Utku Konca, kendi hikayesinden yola çıkarak 16 yıllık vegan yaşamındaki tüm sorgulamalarını; veganlığın hem bir bilim insanı olarak çevresel etkilerini, sağlık etkilerini, canlı yaşamına, dünyamıza etkilerini; önyargılar, baştan kabullenişler, görmezden gelmeler ve vicdana dair tüm sorgulamalarını Veganlık ve Kendini Bulma Sanatı’nda anlatıyor.