Vegan beslenme modelini benimseyen tüketiciler için hayvansal ürünler içermeyen, tamamen bitkisel içeriklerle üretilen fonksiyonel beslenme diyetine uygun, glütensiz,rafine şekersiz yani şeker ilavesi yapılmadan tatlandırılmış tava ekmeği toz karışımımızın diğer en önemli özelliği ise, ekmek makinesi ya da fırın olmadan kolaylıkla ve hızlıca tavada pişirilebilir olması.
Glüten intoleransı olan bireyler için kullanıma uygun olan çiğ karabuğday unu, aynı zamanda yüksek protein ve lif içeriğine sahiptir. Yerel çiftçilerin emeğiyle sofralarınıza ulaşan, çeşitli tarifler için özgürlük sunan çiğ karabuğday unuyla sağlıklı tarifler yapabilirsiniz.