Vegan tarifler neden et ve süt ürünlerine benziyor? Vegan köfte, omlet ve benzeri tariflerin neden tanıdık lezzetlerden ilham aldığını ve vegan mutfaktaki yerini açıklıyoruz.
Merhaba, ben Berk Özel, Vegan Pazaryeri'nin kurucu ortaklarından biriyim. Dünya Çevre Günü için şahsen severek pratik ettiğim ve Vegan Pazaryeri takipçilerinin de uygulamaktan keyif alacağını düşündüğüm bokashi kompostlama yöntemini anlatmak istedim.
@nilkiyisi hesabından tanıdığımız yazar ve Ekolojik Yaşam Aktivisti Nil Ormanlı ile 22 Mart Dünya Su Günü'nde suyun önemi ve vegan yaşam tarzının kesişimlerini konuştuk.