Bakliyat- Tahıl- Un- Tohum -Baharat

Keten tohumu, doğal lif içeriğiyle sindirimi destekleyen ve uzun süre tokluk hissi sağlayan değerli bir besindir. İnce öğütülmüş yapısıyla keten tohumu unu, tariflere doğal bir yoğunluk ve hafif bağlayıcılık kazandırır. Özenle seçilen keten tohumlarının kontrollü üretim süreciyle öğütülmesiyle elde edilir. %100 keten tohumu unu içerir. Hem tatlı hem tuzlu tariflere kolayca uyum sağlar. Karışımlarda kıvam artırıcı ve doğal bağlayıcı bir rol üstlenir.

Hafif yapısı ve bağlayıcı özelliğiyle glütensiz tariflerde esneklik ve pürüzsüz bir kıvam sağlayan tapyoka nişastası, nötr tadı sayesinde farklı tariflere kolayca uyum sağlar ve diğer unlarla birlikte dengeli karışımlar oluşturur. Özellikle hamur işlerinde ve soslarda kıvam artıcı olarak kullanılır. Katkı maddesi ve koruyucu içermez.

Everfresh Soya Fasulyesi, %100 yerli ve GDO’suz tohumlardan, kimyasal gübre ve ilaç kullanılmadan üretilmiştir. Bitkisel süt yapımından salatalara, çorbalardan vegan köfte tariflerine kadar birçok alanda kullanıma uygundur. Yüksek protein içeriğiyle vegan ve sağlıklı beslenenler için ideal bir bitkisel protein kaynağıdır.

Antioksidan zengini bir süper besin olan yaban mersini meyvesinin dondurarak kurutma (freeze dry) yöntemi ile kurutularak toz haline getirilmesi ile elde edilmiştir.

Kakaonun eski zamanlarda “tanrıların yiyeceği” olarak anıldığını biliyor muydunuz? Maya arşivlerinde milattan önce 1000’li yıllarda bile büyük övgülerle bahsedilmiş olan bu değerli bitki; son 500 yıldır sadece Orta Amerika’nın değil, bütün dünyanın gözde lezzetleri arasında ilk sıralarda geliyor. Çünkü kakao; akla düştüğünde uykuları bölen, uğruna tüm diyet çabalarından vazgeçilen çikolata efsanesinin temel ham maddesini oluşturuyor!

Kalanamak tuzu, vegan mutfakta yumurta yerine kullanılan bir malzeme olarak bilinir. Yüksek kükürt içeriği sayesinde, pişirme ve fırınlama işlemlerinde yumurtanın sağladığı lezzet ve doku etkilerini taklit edebilir.

Kalanamak tuzu, vegan mutfakta yumurta yerine kullanılan bir malzeme olarak bilinir. Yüksek kükürt içeriği sayesinde, pişirme ve fırınlama işlemlerinde yumurtanın sağladığı lezzet ve doku etkilerini taklit edebilir.

Terra Verde Chia Tohumu, doğal olarak yüksek lif, omega-3 yağ asitleri, bitkisel protein ve antioksidan içeriğiyle öne çıkan, katkısız ve glutensiz bir süper gıdadır.

En kaliteli tatlı bademlerin kabukları (zarları) soyulduktan sonra incecik öğütülmesiyle elde edilen Terra Verde Glutensiz Badem Unu, tariflerinize hem besleyici bir zenginlik hem de hafif bir lezzet katıyor. Düşük karbonhidratlı ve yüksek proteinli yapısıyla bu un, sağlıklı ve lezzetli hamur işleri yapmak isteyenlerin vazgeçilmezi olacak!

Terra Verde Glutensiz Kinoa, doğal amino asit dengesi, yüksek besin değeri ve glutensiz yapısı ile sağlıklı yaşamı benimseyenler için harika bir seçim.

İçindekiler: Hurma tozu, fındık unu, badem unu, glütensiz pirinç unu, keten tohumu, kakao,hindistan cevizi şekeri, chia tohumu, sodyum bikarbonat Eklenecek Malzemeler: 2.5 çay bardağı (250 ml.) su, 2 yemek kaşığı zeytinyağı (20 ml.) Yapılışı: Bütün toz karışımının içerisine 2.5 çay bardağı (250 ml.) su, 2 yemek kaşığı zeytinyağı (20 ml.) ekleyin, karıştırın ve yağlanmış kek kalıbına dökün. Baton ve esnemeyen kek kalıbı kullanmanızı öneriyoruz. 160 derece fırında 40 dakikada kekiniz yemeğe hazır hale gelecektir. Arada kurdan yöntemı ile kekinizin olup olmadıgını kontrol edin. Hamur kurdana yapışmıyorsa kekiniz olmuş demektir. Soğumadan kalıptan çıkarmayınız. Afiyet olsun.

İçindekiler: Çiğkarabuğday unu, karnıyarıkotu tozu, keten tohumu, besin mayası, sodyum bikarbonat,tuz Eklenecek Malzemeler: 2 çay bardağı (200 ml.) su, 1 çay bardağı (100 ml.) soda

İçindekiler: Dut kurusu, yulaf unu, çiğkarabuğday unu, badem unu, hindistancevizi unu,keten tohumu, tapyoka nişastası, tarçın, karnıyarıkotu tozu, zencefil, sodyum bikarbonat Eklenecek Malzemeler: 1 çay bardağı (100 ml.) su, ½ çay bardağı (50 ml.) zeytinyağı

Fırında, tencerede ya da tavada kolayca pişirilebilen pratik ve lezzetli ıslak kek tozlarımız, glütensiz, rafine şekersiz ve bitkisel içeriklerle vegan tüketimine ve fonksiyonel beslenme diyetine uygun olarak hazırlanmıştır. Özellikle açık hava etkinlikleri için fırın olmadan da kolay ve pratik şekilde hazırlanabilir. İçindekiler: Dut kurusu, yulaf unu, keten tohumu, karnıyarıkotu tozu, tarçın, sodyum bikarbonat Eklenecek Malzemeler: 1 çay bardağı (100 ml.) su, 1 çay bardağı (100 ml.) su ya da soda, ¾ su bardağı (150 ml.) tahin

İçindekiler: Dut kurusu, yulaf unu, çiğkarabuğday unu, badem unu, hindistancevizi unu,keten tohumu, tapyoka nişastası, tarçın, karnıyarıkotu tozu, zencefil, sodyum bikarbonat Eklenecek Malzemeler: ½ çay bardağı (50 ml.) su, ½ çay bardağı (50 ml.) zeytinyağı

Kakaonun eski zamanlarda “tanrıların yiyeceği” olarak anıldığını biliyor muydunuz? Maya arşivlerinde milattan önce 1000’li yıllarda bile büyük övgülerle bahsedilmiş olan bu değerli bitki; son 500 yıldır sadece Orta Amerika’nın değil, bütün dünyanın gözde lezzetleri arasında ilk sıralarda geliyor. Çünkü kakao; akla düştüğünde uykuları bölen, uğruna tüm diyet çabalarından vazgeçilen çikolata efsanesinin temel ham maddesini oluşturuyor!

Kimyasal- aroma -aroma verici- şeker- tatlandırıcı katılmamış SADECE PROTEİN! Ayçekirdeği Proteini- Tekstüre - Chunk Formda %50 PROTEİN İçindekiler: Tekstüre Ayçekirdeği Proteini Servis Miktarı (porsiyon): 30 gramdır. Hiçbir işlem uygulanmadan yüksek proteinli atıştırmalık olarak tüketilebilir.

Kimyasal- aroma -aroma verici- şeker- tatlandırıcı katılmamış SADECE PROTEİN! Karamelize Edilmemiştir! Soya Proteini- Tekstüre - Granül Formda %56 PROTEİN İçindekiler: Tekstüre Soya Proteini

Amarant özel beslenen kişiler için cazip bir lezzet. Gerçek tahıllara kıyasla protein değeri oldukça fazla olan Amarant tahılının menşei Orta ve Güney Amerika’ya dayanıyor. Yüksek oranda besleyici olan amaranth bitkisinin tohumu tahıl, yaprakları sebze olarak kullanılıyor. Aynı zamanda yağı da çıkarılan Amaranth; pilav, salata, çorba, ekmek gibi pek çok besin kaynağında kullanılabiliyor.

Beluga Mercimek, besleyici kuru baklagillerden biridir. Sofralarınızda pek çok farklı öğünde yer verebilirsiniz. Mercimeği pişirmeden önce içerisinde taş olup olmadığını kontrol etmenizi ve yıkamanızı öneririz. Yemek olarak tüketebileceğiniz gibi salatalarınızda da tercih edebilirsiniz.