Tüm dolgulu zeytinlerimizde olduğu gibi bu zeytinde de, gerçek salamura Jalapeno biberler çekirdeği çıkarılmış domat zeytinlerinin içine tek tek ve özenle doldurulmuştur.
Zeytin, kekik, kimyon, sarımsak, tuz içerir. Az tuzlu ve lezzetli bir siyah zeytin ezmesi. Bursa Trilye şehrinin özenle seçilmiş az tuzlu zeytinlerinden; sarımsak, kekik ve kimyon ile birleştirilerek hazırlanır. Koruyucu ve katkı maddesi içermez. Az tuzlu, lezzetli, sürülebilir bir kahvaltı ürünüdür.
İçidekiler: Zeytin ezmesi %90, sarımsak, ceviz, sızma zeytinyağı, çeşitli baharat Dip sosların kullanım alanı; 1. Lavaş, cips vs. ile tüketilebilir, 2. Sandviç ve kanepelere sürülebilir, 3. Ana yemeklerinizde garnitür olarak konulabilir, 4.Salatalarda biraz yağ veya limonla inceltilerek sos olarak kullanılabilir, 5. Meze olarak tüketilebilir.